天才一秒记住【小说吧】地址：www.xiaoshuob.cc
滿滿一口咬下去，肥而不膩，韌而不爛，油汪汪、滑膩膩的汁水迸出，都要把嘴巴粘起來了。
無論是厚實的鵝掌，還是嫩脆的筍塊，都被丁香、八角、陳皮、桂皮、茴香等各色香料煨得滋味十足，掬月呼嚕呼嚕吃了一碗，擦擦嘴，看著滿桌佳肴花了眼。挑了個芥末墩兒吃了，被辣得眼淚汪汪，趕忙咬蔥油餅，緩過勁兒來又忍不住去吃芥末墩兒。
關鶴謠看她東一口、西一口吃得滿頭是汗，給她夾了一塊蓮花鴨簽，「先趁熱吃炸的。」
更識貨的蕭屹早就吃上了。
昨日關鶴謠問他喜好，這是他說的第一道菜，可見是特意為他做的。話說回來，這桌上都是他愛吃的，再看掬月的樣子，想來是他倆喜好的交集。
鴨脯絲被豬網油裹緊，捲起蒸熟後掛蛋糊下鍋炸，而後斜刀切成橢圓形，整齊地碼在盤中，形成一朵盛開的蓮花形，所以叫「蓮花鴨簽」。
金黃的外皮咬下去「咔擦」一聲脆響，而後湧入口中的便是豬油的豐厚濃香。豬網油炸過之後又薄又酥，滋滋冒油，正配裹著的鴨絲。焦酥和細嫩，本就是天作之合。其中卻還有筍絲、松蕈絲，更豐富了質感，在口中層層疊疊鋪開，唇齒留香。
若只是炸制火候到位，也非難事，但是那鴨肉絲尤其嫩滑，還有一絲鮮味，卻是蕭屹以前沒吃過的。
「鴨肉里是否加了魚蝦？」蕭屹問。
「五哥舌頭真好使。」關鶴謠笑著誇他。一句再平常不過的誇獎，蕭屹卻神色游移，含糊地「嗯」了一聲，視線又向她唇上滑來。
關鶴謠掐他大腿。
「好好吃飯。」她磨牙鑿齒瞪著蕭屹，又轉頭給掬月強行解說，「魚肉和蝦肉打成茸拌到鴨肉絲里，不僅更鮮嫩，也更緊緻不易散。幸好陸老丈做我這一條小魚、幾隻小蝦的生意。」
掬月正啃著雞翅膀，「哦」了一聲，並不在乎。
一個和她耍心眼，一個根本沒心眼，關鶴謠心累。她給自己挽尊，「有這十八樣吃食，咱們明日寒食可有的吃啦！『寒食十八頓』嘛！」
「寒食十八頓」倒不是指要吃十八頓飯，或是做十八樣菜。而是寒食不起灶，無需按時炊三餐，冷食也都備好了，餓了就吃便是。所以才有「懶婦思正月，饞婦思寒食」的說法，懶婦正月不用做針線，饞婦寒食可隨時享美食。
關鶴謠不懶不饞，卻是個「貧婦」，迷信地表示「十八十八」是「要發要發」，哭著喊著非要湊夠十八樣吃食。
她掐指一算，國公府發的各種果子點心，加上她自產自銷的油焦面和糰子，總共十二樣，還差六樣。她便綜合蕭屹和掬月喜好，最後定了這些菜：蓮花鴨簽、小雞燉蘑菇、滷鵝掌、炸葷素丸子、芥末墩兒和蔥油餅。
自她穿越來，這是最豐盛的一餐了。
第42章 新事業線、寒食殤 一盒果子，一套筆，……
掬月給守門婆子送完吃食, 關鶴謠也把剩菜乾淨地分裝好了，兩人便在廚房熄火種。
明日就寒食禁火了。
關鶴謠做得極有儀式感，對著她家大灶小爐雙手合十, 一遍遍感謝它們燃燒自己, 餵飽她們。
廚子祭灶，總是更真誠些。
她正神神叨叨地念著，身後卻忽然傳來抽泣聲，是掬月哭了。
「沒想到、沒想到寒食還能吃到這麼多好吃的……」看著案台上擺得滿滿的糕餅、菜肉，掬月一抹眼淚, 「我阿翁要是能吃到該多好啊。」
關鶴謠沒聽她說過這一段，連忙給她擦著淚，陪她坐下說話。
掬月邊哭邊說：「我老家七日寒食, 每晚鄉里社長都帶人來，用雞毛扒灶灰。要是雞毛有一丁點兒燒卷, 就是沒禁火，要罰好多好多錢。阿翁、阿
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！