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兔肉雖好看，可眾人更感興趣的還是後三樣新奇配菜。
關鶴謠一一介紹過，便用小銀勺挖蝦滑下到湯里。轉瞬之間，蝦滑就熟透，變得□□相間，瑩潤誘人。
圓滾滾的蝦滑一口咬下去，汁水充沛，緊緻彈牙，關箏驚呼，「竟像活蝦在嘴裡蹦躂一樣！」
關鶴謠暗笑，若是真想吃活蝦，下次做一道醉蝦也未嘗不可。
太夫人也贊，「好，不愧叫『蝦滑』，嫩滑可口，當得起這名字。」
又見那一碟方方正正的金黃色小塊，單是看著就覺賞心悅目，說是拿魚漿和生粉制的「魚豆腐」。她下到鍋里涮一下嘗了，果然味如鮮魚，嫩如豆腐，還很有嚼勁。不僅完美地保留了水產的鮮甜，又因為煎過，帶上了油脂的豐腴。
太夫人和關箏還在進攻蝦滑和魚豆腐，關策已經吃上了蛋餃。他咧嘴一笑，「扇貝太好吃，真真是『食後三日，猶覺雞蝦乏味』，我這幾天先不吃魚蝦了。」（3）
關箏笑他，「可大哥你天天吃扇貝，豈不是一直吃不上魚蝦了？」
因她知道「蒜蓉扇貝」這個暗號，只覺得是這對鴛鴦天天想見面，故意調笑兩人。
關策啞口無言，和關鶴謠交換了一個無奈的眼神，就專心吃蛋餃了。
那一盤半月形蛋餃碼得整整齊齊，已經蒸過了，下鍋涮兩下就好。
黃燦燦的蛋皮裹著豬肉臊子加筍丁、香蕈丁做成的餡料。脆爽的筍，肥厚的香蕈，都浸著三肥七瘦的臊子肉汁，滿口濃香。
再涮一些蔬菜、鴨血、麵條，祖孫三人吃得酣暢淋漓，胃裡服服帖帖，直吃了七八分飽，才想起主角——兔肉來。
雲太夫人用絲帕擦擦額頭細汗，越戰越勇，終於向兔肉下手了。
醃過的兔肉細嫩，在舌尖一滑就下去了，留下滿口椒香。
太夫人連吃好幾片，忽然睹兔思人，「哎，你們蕭五哥最愛吃兔子，怎麼這些日子都沒來看我這個老婆子？」
關鶴謠耳朵一動，嘴角一翹，原來他喜歡吃兔肉。
第34章 椒鹽兔架、做青團 等到了三月三，我和……
關箏仍遣了轎子送關鶴謠回家, 但是關鶴謠不敢暴露自己真實住址，還是提前兩個街口下轎。
今日吃撥霞供，不像往常一輪一輪來回上菜, 祖孫三人吃得飽飽的, 卻沒用多少時間，關鶴謠得以早些下值。只是又去和關策商談金明池之事，反倒比平時還晚了。
她家裡種著兩顆呆瓜，堅持要等她一起吃夕食，關鶴謠不敢耽誤, 快步往家走去。
她進了屋，瞧見蕭屹瞬間亮起來的神色就覺得疲倦全消，歡喜得只想逗弄一下, 「我今日聽說你喜歡吃兔子？」
蕭屹茫然點頭。
關鶴謠便將嘴一撇，帶著哭腔說, 「兔兔那麼可愛，怎麼可以吃兔兔？」
「不吃了不吃了，我再也不吃了！你別哭。」蕭屹驚愕失色，連忙閃身到近前要給她擦淚, 卻見關鶴謠抬起頭笑得喘不過氣。
不是四川人，還沒聽過那句「沒有一隻兔子能活著走出四川」嗎？
多麼振聾發聵、豪情萬丈！能把全世界的無產階級吃貨都聯合起來。
況且她是廚子, 更沒有那些矯情心思。她只是玩梗, 沒想到蕭屹反應這麼大, 可能是被午間那一哭嚇到了。
這下關鶴謠倒是有些罪惡感了，「我哪有那麼愛哭？逗你呢！」
主動握住蕭屹無措的手，她聲音柔和，「五哥喜歡吃什麼都行，我做給你吃。」
聽說蕭屹愛吃兔子, 她就把那兩隻兔架拿回來了。準備一個煸成椒鹽兔架，一個熬成湯，這本是烤鴨剩下的鴨架子的處理方式。
椒鹽兔架
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