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炸猪排特别香,一口咬下去外脆里嫩,让人恨不得把舌头都吞下去!
面包是现烤的,烤地非常松软,还放了小葱,配着牛油也让人吃得停不下来。
除此之外,炒菜和汤也非常地道。
在穆琼的建议下,陈老板把以前的清汤换成了浓汤,当然了,这浓汤跟西餐里面用牛奶奶油做的不一样,只是勾了芡,其实还是国人最喜欢的咸鲜味。
猪肉末、蘑菇、鸡蛋都被放到了汤里,虽说放得不多,却也让这汤显得格外鲜美,大家都很喜欢。
至于炒菜……炒菜还是普通的炒青菜,但上面加了一大勺豆瓣酱炒的肉末,便也显得与众不同起来。
“这家店里的东西跟别处不同,果然很正宗。”
“这汤真好喝。”
“这猪排也好吃。”
“面包不要钱,多吃点……”
……
穆琼把几个客人带进去,就听到靠窗的一桌客人这么聊着,顿时有点汗颜。
这店里的东西,真的跟西餐没什么关系……
不过他们这么觉得,那就最好了。
穆琼很快又到了外面,继续跟路上来来往往的人打招呼,问他们要不要到他们店里吃饭。
他穿着西装,长得又好,还说洋文……很多人就这么被他忽悠了进去。
店里一时间坐满了人,很多客人甚至只能拼桌。
店里的食物挺简单的,汤和面包早就做好了,炸猪排可以几块一起炸,炒青菜也能几盘子一起炒,但厨子还是忙不过来。
陈老板见状,干脆在收钱之余,撩起衣袖就去厨房帮忙了——他是厨子出生,虽说很久没进厨房了,但手艺还没忘。
陈老板里里外外忙得不可开交,偏这时候,店里还出“问题”了——炸猪排卖完了!
陈老板今天已经刻意多买点猪排准备着了,一共买了六十块猪排回来,结果一眨眼功夫,竟然就只剩下没几块了。
从前边抓了一把铜元,陈老板飞奔出门,就喊住一个黄包车夫,让那车夫拉着他往猪肉摊而去。
其实现在店里,穆琼是最空的,但陈老板要留他站在门口“招财”,实在舍不得让他去买东西……既如此,也就只能自己跑了。
陈老板一口气拿回来五十块猪排,还让那卖猪肉的再给自己送五十块猪排过来,另外,蔬菜他也加买了不少。
回来之后,他还急匆匆地开始烤面包。
西餐馆里的人除了站门口的穆琼,剩下的全都忙得团团装。
就中午的三个小时里,他们店竟然卖出了八十块猪排,还陆陆续续有人进店!
陈老板都累坏了。
穆琼倒是一点不累,就是都过了中午了,还没吃上饭有点饿,说多了又有点渴……
他中途进了厨房,跟陈老板打了个招呼之后拿了两个面包舀了一碗汤配着吃了,也就好了很多。
“这位英俊的先生,请你身边美丽的女士吃西餐吧!”穆琼彬彬有礼地对一对路过的情侣道,同样的话,他先用英语说了一遍,又用法语说了一遍。
“我们已经吃过了。”那青年男子道,并不想进店,但他身边女学生打扮的女子却感兴趣起来:“这家店看起来不太一样,我们进去看看?”
那青年男子有点迟疑:“嗯……”
“走吧!”他直接就被那个女孩子拉了进去。
又忽悠了两个客人……穆琼正物色下一个目标,突然看到不远处站着一个年轻男子,那人的目光还落在他的身上。
租界的路上,来往的人特别多,以至于汽车要开过,常常要不停地按喇叭。
但就算人那么多,那年轻男子也挺显眼的……
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