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可是現在他都有希望了。

店裡生意這麼好,他們肯定不會只開這麼一家店!

當了掌柜,他也有錢娶個媳婦,只是一個小廝,他挺害怕娶了人回來,讓人跟著他吃苦,生了孩子還吃苦,只能吃難吃的豬下水……

燕秋姝見他如此,也很高興:「那你努力干,以後肯定能當掌柜的。」

「有姑娘這句吉言,奴才定然可以的!」張辭更是歡喜的連連作揖,又跟燕秋姝寒暄了兩句,就告辭了。

四人也坐上了回去的馬車。

三個小朋友中兩個都有些興奮,在外面待了這麼久,雖然沒去幾個地方,卻見了這樣熱鬧的場景,他們都說著自己的想法。

燕秋姝就含笑看著看著,忽然想起什麼,瞪大了眼睛。

在原著中有個劇情,晉王世子奪得皇位,登基為帝後的一次宴會中遭遇刺殺,女主為他擋了一下,導致早產生下兒子,就被立為太子。

那個刺殺的人,就叫張辭。

聽說是蕭家的僕人,因為聽信了六皇子餘孽的誘導,認為是晉王世子害死了自家主子,不惜自宮進入深宮,蟄伏許久終於找到下手的機會。

但他很快被處死了,連帶著不少跟先帝兒子有關的人也被處死很多。

那人死之前怨氣十足,說自己這條命多虧了蕭家,決不能看著他這樣的人踏著蕭家的慘名,坐穩皇位。

只是現在,張辭在她的一次點名中,被蕭懷啟看中成了外面店鋪的夥計,他還想當掌柜的,娶媳婦,不出意外,這些都在兩年內能夠實現,因為接下來滷味店、炸雞店等等都會開張,需要大量的人手。他很難再走上劇情中的路線!

她算是已經改變了張辭的人生。

「阿姝姐姐?!」冬冬見她不動,推了推她。

燕秋姝回神,面對的就是三個孩子關切的目光。

她搖搖頭:「沒事,就是……」她展顏一笑,略微稚氣的臉蛋上露出歡喜的光芒:「發現了一件很艱難的事,現在成功了一點點。」

沈平遇抿唇一笑:「那就好。」

小甜美婉兒:「阿姝姐姐真厲害!」

冬冬揉著圓鼓鼓的肚子,非常懂事的詢問一聲:「所以阿姝姐姐,我們要不要吃頓好的慶祝一下?」

燕秋姝大笑,點頭:「好!吃頓好的!」

冬冬得償所願,更是撒嬌的依偎著她:「吃什麼呀?」

「吃烤鴨!」

燕秋姝擲地有聲道。

第33章 (烤鴨)

四人打道回府,一回去,就讓人跟大廚房的人說了一聲,不過半個時辰,一隻處理好的鴨子就被送來了。

做烤鴨,首先得醃製。

為了讓鴨子更加入味,晚上能順利吃到,燕秋姝還特意讓人給鴨子身上多戳幾個洞,放入準備好的醃料,塗抹鴨子全身後,還按|摩一會兒,才讓它自己去浸潤入味。

等天色漸晚,時間也到了,鴨子拿出來,過一下熱水,擦乾表皮的水分,就可以刷脆皮水了。

這個主要是蜂蜜、米酒等東西,刷幾次後,將鴨子肚子放入板栗等東西,最後用木籤封口,放入烤爐蓋上蓋子。

不過烤爐不是可以旋轉的電烤箱,因此鴨子每隔一刻鐘,需要拿出來翻面一次。

這個就交代許嬤嬤幫忙,燕秋姝需要開始做薄餅了。

麵粉用少許熱水燙開,筷子攪拌成絮狀,這時溫度就差不多了,可以上手揉成光滑的麵團,之後醒面一刻鐘,醒面結束,就可以開始擀麵皮了。

前期步驟跟餃子皮差不多,等餃子皮足夠多之後,一層一層的抹油後疊放起來,三四片一起擀成薄薄的麵皮,重複這樣的步驟,最後放在鍋上蒸五分

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