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但今天因為回蕭家,耽擱了,這點心還沒吃上,肚子就有些餓,聞到味,肚子更是「咕嚕咕嚕」的抗議了。
好在這時大廚房的人送菜過來了。
他翹首以盼,等食盒打開,聞著也都挺香的,但沒有一樣是能比得過那飄過來若有似無的味道。
蕭平松那心臟,更像是被貓兒抓了一下,不疼,但癢,觸摸不到的癢!
他破天荒在吃食上發出了疑問:「等一下,剛剛我聞到一股挺香的味道,這菜里怎麼沒有啊?」
送餐的丫鬟笑道:「回平松小少爺,那是府里的燕姑娘做的菜,奴婢也不知道是什麼,要不奴婢去問問?」
「這樣啊……」蕭平松尷尬的擺擺手:「不用。」
他雖然聽說過府中有個特別會做飯的客人,這兩個月因為冬冬的緣故,太學不少孩子的家長都派出了自家廚子前來學兩招,應付自家孩子對家裡食物的嫌棄。
但沒想到味道好到這個地步。
他才剛回來,和對方也不熟,哪好意思去問呀,而且這丫鬟送過來的食物也很香,至少是他記憶里蕭家沒有的美味。
蕭平松拿起筷子,便開始吃飯。
唔,這個肉好吃,好像是叫辣子雞丁吧?
剛剛聽丫鬟說了一嘴,可真夠味,要是喝酒還挺不錯的。
還有這個雞翅,味道也不錯。
他吃著菜,宛如掉到米缸的小老鼠,格外滿足,不過才吃了幾口,院子又有人進來:「燕姑娘讓奴婢給二少夫人和平松小少爺送些吃食過來。」
蕭平松眼睛一亮,看向母親。
宋明黛含蓄的點頭:「有勞了。」
丫鬟趕緊送過來:「燕姑娘說趁熱吃,這幾天過年,想必大家吃大魚大肉都膩了,所以沒做很多肉菜,但十分下飯的。」
接著一道道菜擺出來。
肉末茄子煲、掛上湯汁的香煎豆腐、一份奶白色的豆腐魚湯。
那熟悉的香味出現在鼻尖,不等丫鬟退下,蕭平松就已經迫不及待伸筷子了。
第一下,肉末茄子煲,果然好吃!
他咀嚼兩下,迅速吃了一大口米飯,香甜清淡的米飯融合茄子煲的鹹甜酸口味,恰到好處,茄子軟嫩滑膩,包裹著米飯,不知不覺那米飯就咽下去了。
好吃!
還下飯!
蕭平松眼眸亮晶晶的,第一次知道原來茄子都這麼美味啊?!
他看向母親,殷切的說道:「娘,你嘗嘗,這個好好吃啊!」
「娘不愛吃這樣重口味的。」宋明黛微微搖頭,繼續吃著青菜。
蕭平松失落的放棄,又夾香煎豆腐,本該是米白色的豆腐上掛著濃稠的褐色湯汁,看著就喜人,本以為會是同樣的重口味。
但這一口下去,第一時間感覺到的是那細微的麻辣,以及濃濃的咸香,隨後豆腐酥脆的外殼在牙齒的壓迫下分開,露出里而細嫩的豆腐,當真是外酥里嫩卻又不會寡淡,因為里而的豆腐,也被汁水浸潤過。
不重,但也不淡,恰到好處的口感和味道。
蕭平松第一時間看向母親,想要分享一下,可想到剛剛的事,遲疑了一下,直接給母親夾了一塊豆腐:「娘,你嘗嘗。」
白白的米飯上落了一個方方正正的豆腐,周遭的米飯都變成了褐色。
宋明黛眼眸有些無奈,她不愛吃這些重口味的,但兒子都夾了,她還是吃了吧。
她微微張口,張口先咬了一口,預料之中的重口味並未到來,掛在上頭的湯汁濃稠卻又不厚重,豆腐外殼的酥脆過後,是專屬於它的香甜軟嫩。
麻、辣、咸三種味道都是淡淡的,淡到剛好讓她嘗到味,卻又不會給舌頭過多的負擔,
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