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郁贲到公司第一件事，就是叫上关曦和拆迁主管周烨开小会。
周烨点的菠萝包刚到，干脆撕开给另外两人分了分。
本来不饿的三个人吃了点东西，全都饿起来，又想吃点别的，关曦提议去周记茗茶居吃早茶。
“你想说服原住民，总要先了解他们。”关曦说。
有什么好了解的。
了解阿公阿婆想怎么讹钱吗。
周烨想了整晚，最后得出这个结论。
他不太情愿地跟了出去。
周记茗茶居是长乐坊唯一的早茶店，做街坊生意，里面的食客也多是白头发。一笼笼点心随叫随添，每笼只有几筷子的分量。
小小的竹笼里面只有四个虾皇饺，咬下去，完整的大虾仁在口中弹开；凤爪有五六种不同的做法，陈醋还是豉油，冷还是蒸，任君选择；鲮鱼丸鲜灵灵、嫩生生地躺在小碟子里，雪雪白地吊人胃口；生蚝春卷炸得酥脆，摆在细长条的盘子里根根挺括。
周烨端详着手里的精巧铜杯：“还挺日式。”
关曦说：“还真不是日式，长乐坊的手打铜向来好质量，这是国货。”
郁贲说：“没什么名气。”
关睎说：“营销跟不上，缺乏品牌意识。我们有好东西，只不过，酒香也怕巷子深。”
周烨“哦”了声，转了转铜杯，放回桌上。
身后桌的老人嗓门很大，喊来服务员询问：“橘子美式是什么茶，陈皮茶？”
关睎回头，看见打铜匠人孙伯。她曾经几次去孙伯处做调研，两个人浅浅打过招呼。
服务员告诉孙伯：“这是咖啡呀！橘啡呀！”
孙伯迷惑起来：“橘子和咖啡？老周这茶楼改卖饮料了？“
孙伯打了一辈子铜，耳背，讲话高声大气。
周围食客纷纷侧目。
还没等服务员回话，二十出头的小周老板跑过来，笑嘻嘻地问候：“金阿婆，孙伯！各位婆婆伯伯！早上好！我老豆退休了，以后多多照顾我生意啊！”
孙伯问：“你在茶楼里卖饮料，你老豆能答应？”
小周老板一边点菜一边说：“伯伯哎，我们也要转型啊，茶饮茶饮，茶和饮料早就共融啦。”
孙伯说：“我可喝不惯，我还是来一壶秘制祛湿茶，最近身子好沉重。”
小周老板拿出饮料单子：“您不如试试店里的新品，红茶牛乳，大红袍煮出来的，加新鲜牛奶，又香又浓。祛湿茶我们这不卖啦！”
孙伯接过饮料单子，看了又看：“……牛乳双拼，芋泥牛乳茶，黑糖紫薯牛乳茶，古法红茶牛乳双拼……这算什么古法？”他撑开老迈的双眼，连声急问，“祛湿茶是你老豆廿年老传统，都不算古法？怎么能说没就没呢？不怕食客跑？”
“孙伯！您别急，赶紧顺顺气！您呀，还是这么爱生气！”小周老板顺了顺孙伯的胸口，才笑眯眯地指着四周说：“孙伯哎！您老啦！谁还念着那点老传统，食客吃得是环境雅致，东西精致，下周我还要请网红探店呢！您看见没有，那面墙？以后就用来给客人拍照。”
关曦顺着小周老板的手指，看向一面白墙，旁边竖着一根蓝色的路牌，上面写着：
我在周记茗茶很想你
啊这。
……这很难评。
关曦面色精彩，转过脸。
孙伯还想说什么，金阿婆扯了下孙伯的胳膊，低声喝斥：“莽头！你乱发什么脾气！还让不让小周开门做生意！”
孙伯的嗓门实在大，四周的人纷纷向这处张望。
孙伯忿忿住嘴，端杯喝白水。
金阿婆转头对着小周老板遗憾道：“从前那面墙上挂的老
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