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东西制作精良一点还是粗糙一点,影响不大。
元辰当然不是要用来烤馕招待客人。
如果只是要馕,一个电烤箱,就可以得到很多。
电烤箱出来的馕肯定没那么正宗,但也差不了太多。
元辰是要用这个来烤肉。
元辰在藏地高原阿里冈仁波齐转山突然消失之前,还去苗疆旅游过。
在那里。
他发现当地人用馕坑来烤肉,味道特别正。
才知道以前的烧烤,烤肉,太陋。
一般的烧烤,要么用锡纸包住,放在火里烧,或者放在烤箱里烤。
要么就在明火上烤。
这两种主要做法,一个会把水气捂在里面,味道不好。
一个表面糊得太快,里面又可能没熟透,效果体验差。