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也会陪着父亲逛菜市场,虽说什么也不买,但可以学到很多书上没有的东西。比如可以知道什么季节出产什么?那些做好端上桌后的菜原本长什么样?还能知道这些菜好多钱一斤?可以观察这些小商小贩是如何做买卖的?等等。我觉得都有意思。”赵璂面带微笑的回答。
郑桂秋歪着头,眨了眨眼睛,实在想不明白菜市场有啥好看的,又闷又潮还有一股难闻的味道。一群人中估计只有安允才明白赵璂的意思,申屠疆是懒得理会,肖波也是觉得莫名其妙,跟在最后的郑宏抬头看了一眼赵璂的背影。
“好吧。菜市场的大概位置我知道,只是从来没进去过。郑三哥你来带路,好吧?”郑桂秋转头对郑宏说。
“好的,二公子。”郑宏一边回答一边朝前走,越过几人,上前领路。
“诶?黄伯伯人呢?他走丢啦?”郑桂秋回过头看了看才发现少了一个人。
“我们逛我们的。不管他,他走南闯北的时候你爹爹还在穿开裆裤呢。小小的融州城还难得到他?”申屠疆吐了一口烟圈,慢悠悠的说。
“呵呵,申屠爷爷说的是。”郑桂秋释然道。
不过盏茶功夫。众人就来到一处人头攒动的市场,住在附近的人家与酒肆饭馆都在采购当日所需。隔着数十步远就能隐隐闻到的鱼虾鸡鸭等,散发出来的混合味道。
“桂秋,你带申屠爷爷和肖叔叔去凉快的地方坐一会,我们几个进去逛一逛就出来。好不?”赵璂对郑桂秋说。
郑桂秋真心还太想进去,虽说他不像兴盐街上其他公子哥那样不近贩夫走卒、高高在上,却也没有做好与他们打成一片的准备。只是碍于自己今天的身份不得不硬着头皮跟上。听到赵璂这样的建议,当然从内心感谢,连忙说道:“好的,赵大哥。我们在桃叶街的’停步茶馆’等你们。郑三哥,你晓得那里噻?”
“晓得,晓得。二公子。”郑宏回道。
约莫过了半个时辰,赵璂三人就回来了。
“赵大哥。”郑桂秋连忙迎了上去。“咋样?里面可有收获?”
“呵呵,都在蜀地,物产很相近。价格变化也不大。只是融州的牛肉价格比成都便宜不少。融州的百姓真有口福。”赵璂回道。
“哦?成都府的牛肉很贵吗?”郑桂秋问道,他可从来没有关心这个问题。
“成都府卖的牛肉来自西蜀,路途遥远所以贵。本地的牛除了受伤、老死的耕牛,就没有其他来源了。”赵璂停了一下,也来到茶肆坐下。店小二连忙给新来的客人送上茶碗。
“安兄,麻烦你来说一下,为啥融州的牛肉要比成都府便宜?”赵璂放下茶碗对安允才说。
“我刚才看了看,市场上的牛肉多是水牛肉,且都不是老死的牛。”安允才顿了顿,接着说:“昨晚我们吃的牛肉中,只有牛佛烘肘用的是水牛,另外两道都是黄牛。”
作为资深吃货的申屠疆点了点头,表示认可。赵璂和其他人则没有注意这些。
“黄牛肉的口感比水牛好,个头也要小些,所以要卖得贵些。刚才我们在菜市场看到的都是水牛肉。为何此地的牛肉供应特别多,在于本地的特产了。”安允才接着说。
“我知道了,我知道了。”郑桂秋接话道。“这些牛都是不能在盐井拉绞盘和转轮后被宰杀的。这些牛也够可怜的,每天不停在绞盘边转圈劳动,后来拉不动就会被杀了吃肉。以后我不再吃牛肉啦。”这个话是有点孩子气,不过想起来是心有戚戚。不然人们也不会用做牛做马,来形容生活的艰辛了。
听他一说,大家都明白了,为何融州城能很容易买到牛肉,其他地方却是难上加难,想吃完全靠运气,就算是县太爷家平常都难看到。赵璂也想来好像在燕子坪,每年也只有春节那一个
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