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餘生叫虎四把屬於他們部落的那塊石板抬回馬車去，他和白狼則跟著白牙部落的大巫去取屬於他們的鹽，順帶監督，免得他以次充好或者往鹽裡面摻沙土充數什麼的。
第43章 炸豬油
確認鹽的質量和數量沒問題後，幾人就把換鹽隊的其他人召喚了過來，把鹽運到板車那邊去，拿芭蕉之類的大葉子蓋好，免得突然下雨，天降橫禍。
這一夜他們雖然是在白牙部落裡面過的，但他們剛剛敲了人大巫一大筆，白牙部落權力最大的大巫不待見他們，壓根沒給他們安排帳篷，紅石部落的換鹽隊依舊只能在戶外過夜。
換鹽隊橫豎已經風餐露宿好幾晚了，也不差這一晚，大家都覺得沒啥，反而是比原定的計劃多換了一半的鹽，令他們一個個都格外興奮。
尤其是在聽白狼和虎四渲染魚生舌戰白牙部落大巫最後把人收拾得服服帖帖的事跡之後，眾人對魚生更加佩服了。
餘生倒是覺得沒啥，這些獸人嘴笨牙拙的，被他們誇起來一點成就感都沒有，反而有種降維打擊的感覺。他正一邊接受著獸人們的恭維，一邊專心準備著換鹽隊的伙食。
現在手頭剛拿到鹽，他們成了紅石部落里第一批能享受到的人，換鹽隊的成員們想到這裡，一個個都挺直了腰板，跟打了雞血一樣，幾個獸人傍晚時還獵到了一頭膘肥體壯的大野豬。
這頭野豬不知道吃了些什麼，或者是天賦異稟吃啥都長膘，反正處理野豬時看著那大塊大塊白花花的豬油，餘生有些頭疼，看著就膩，這可該怎麼吃哦。
獸人們就不覺得膩了，一個個瘋狂咽口水。這個時代大家都過得挺苦的，尤其是經常需要做體力活的獸人，格外渴望高熱量的食物，脂肪多的肉類簡直就是他們的最愛，吃著來勁。肚子裡有了油水，幹活才不缺力氣。
乾脆……先把豬油熬出來吧，剩下的再看怎麼弄。熬過的豬油也方便保存，撒了鹽的焦黃豬油渣子更是真絕色，又香又脆，咸鮮可口。
搭了個臨時的土灶，餘生架起石鍋，把從野豬腰腹臀腿處剖下來的白花花的脂肪放進鍋里。
隨著溫度的升高，白色的固態脂肪塊逐漸變小、發黃，空氣中瀰漫著豬油的香味，作為見多識廣的主廚的餘生都咽了咽口水，更不用說旁邊眼巴巴等著吃的那些獸人了。等油渣再也炸不出又了，餘生就把豬油渣撈出來，專門放在一個碗裡，撒上一點鹽，也是一道硬菜了。
餘生自家菜窖的粉果還剩不少，現在鍋里滿滿一鍋沒有凝固的液態豬油，他突然靈機一動，有了一個新想法。
他剝掉粉果的殼，把處理好的粉果切成粗細差不多的長條，打算用豬油炸一炸粉果條，讓它們經過油炸的美拉德反應，風味更佳。
粉果條在油鍋里浮沉翻滾，逐漸從白色變成金黃色，油鍋里冒著泡泡，油香與粉果條油炸後的特殊香味混雜在一起，任何語言讚美它都顯得蒼白，唯有自己上嘴一試，才對得起這難得的芬芳。
餘生撈出一根炸好的粉果條，待它稍涼後放進嘴裡試了試味，雖然沒有放鹽，已經足夠好吃了，有點現代在快餐店吃的薯條的感覺。
餘生撈出來一半油炸粉果條，均勻地灑上適當的鹽，當作餐後零食。剩下的一半他打算多炸一會兒，讓它們表面的被炸出的皮更加成型，到時候和豬肉一起燉，也算是一份特殊的「豬肉燉粉條」了。
可惜現在沒有紅薯，不然就能用紅薯做真正的紅薯粉，拿紅薯粉燉豬肉，才叫真正的豬肉燉粉條。
不過餘生現在的這道冒牌版「豬肉燉粉果條」，已經足夠糊弄這群沒吃過用精細烹飪方法做出的菜餚的獸人們了。
一份豬油渣，一份豬油炸粉果條，還有一份豬肉燉粉果條，吃得紅石部落的獸人們一個個滿嘴
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