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「我打算把它們做成血豆腐,做熟了再吃,腥味就不會那麼重了。」餘生在提出來的時候,內心其實就開始有了想法。
一般做血豆腐,都會往血裡面加水加鹽,攪拌攪拌,加速凝固,還能讓血豆腐更嫩。現在部落里缺鹽,吃獸血是用來當作鹽分增補劑的,所以嫩不嫩的問題就不在餘生的考慮範圍內了。
所以他只加了水,又滴了點略帶鹹味的植物汁水進去,就當調味了。隨後快速攪拌獸血,加大它們與空氣的接觸面積,加速氧化,最後把獸血放到一邊靜置,等待它凝固。
凝固之後,餘生就把q彈的血豆腐從碗中倒出來,用石刀切成小片。
血豆腐吃法多樣,可以燉湯,可以炒菜,可以火鍋,還可以煮熟後涼拌。
畢竟是在大巫家裡做實驗,那就一切從簡。今天分的肉,都是味不算重的,處理起來也不算麻煩,餘生從分到的肉上面割下一小塊肥肉,放進石鍋煸炒。
等煸炒出油脂後,再把血豆腐,一塊一塊放進去煎,定型後加入蔬菜,一同翻炒。漸漸的,血腥味消失不見了,只剩下葷油香味混合著蔬菜的香味,還挺叫人食指大動的。
「大巫,你來試試吧?」盛好後餘生把碗端到大巫面前,叫他先試吃。
「這……」雖說這獸血確實看起來和之前大不相同了,被魚生不知道用什麼法子弄得凝固,還和蔬菜一起炒熟,聞起來血腥氣也不重。但是一想到這是獸血,他就不想下口。
「試試吧?」第一口給長輩先吃,這是餘生從現代帶過來的習慣,而且他自信自己做出來的東西不會難吃。
看著魚生那殷切期待的目光,大巫迫於無奈,試吃了一塊獸血豆腐。
沒想到,壓根沒有他想像中的腥味,反而由於沾了葷油,自帶鮮香。而且獸血本身就含鹽分,吃起來也是有淡淡鹹味的,不會因為沒有放鹽而索然無味。
「不錯,不錯。這樣吃起來一點腥味都沒有,那些獸人們一定會喜歡。而且做法還簡單,你剛剛做的我一看就明白了,明天我就教那些獸人這樣做。」連他這個老亞獸都能接受的口味,獸人接受起來肯定一點難度都沒有。
次日大巫便高興地把獸血也可以熟吃的事情在部落里公布了,還教了他們血豆腐的做法,獸人們異常熱情高漲。他們這是第一次知道血也可以吃熟的,而且按大巫所說那樣吃還不會腥味重難吃,這可算是解救了他們的舌頭和胃。
第31章 蜂蜜梨子粉果泥
獸人們端著獸血喜滋滋地回家了,一個個恨不得馬上叫自家亞獸馬上按大巫說的法子來做這獸血,若當真有大巫說的那麼好吃,還自帶鹹味,能補充體內缺乏的鹽份,簡直就是一樁大好事。
餘生功成身退,帶著貓在自家菜地里忙活。一個冬天積攢下的雪水,滋潤了這片土地,再加上去年餘生往這地里也施了不少肥,現在菜地里土的顏色都沒那麼紅了,而是有點發黑的褐色,土壤肥力增強了不少。
為了愛惜土壤的肥力,餘生特意把壟溝的位置和去年互換了,溝的位置成了壟,壟的位置成了溝,隨後才把種子和幼苗們種在壟上。
准曜星基本已經沒有人工種地了,全程機械化,墨柒從來沒去地里看過,不明白餘生為啥要把壟和溝換位置。他只能乖乖蹲在一邊,撲撲蟲子,跑跳活動,還得留意著不能撲到餘生種好的菜苗上,否則一頓念叨少不了。
餘生正滿頭大汗地在地里忙活著,突然腦內響起了系統提示音:「叮!宿主改良獸血口感,為原始獸星居民提供了新的鹽分攝取渠道,獎勵生命點50。宿主當前生命點:365。」
雖然一個冬季,餘生耗費掉了九十多點生命點,但有先前編織獸毛鞋與打毛衣獎勵的100點生命點,與現在改良獸血獲得的
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