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艷。
謝家人能吃辣，小小年紀的朵朵吃了帶辣椒的肉丁一點不適都沒有，反而更嘴饞，跟在宋靜姝身後轉悠得更起勁，正在裁布的沈氏看著孫女的饞樣笑得不行。
「媽，你也嘗嘗味道，看鹹淡如何。」
宋靜姝見沈氏滿臉笑容，用小碗裝了點肉丁遞向沈氏。
「好，我嘗嘗。」家裡肉多，沈氏也不省著，宋靜姝給她，她就吃。
一筷肉臊子進口，沈氏都想向宋靜姝比個大拇指。
國內外都生活過的沈氏年輕時吃過不少好東西，舌頭很挑，她能嘗出兒媳的廚藝比自己厲害，說句不自謙的話，這肉臊子比京城大飯店的菜還好吃。
沈氏是去過京城大飯店吃過飯的，不過時間已過去很久。
宋靜姝在自家屋檐下炒肉臊子，那濃烈的香辣氣息不僅瀰漫了整個大院，還遠遠飄向了周邊，使得大院裡、外的人都狠狠猛吸著鼻子。
太過分了，誰家炒肉那麼香，得放多少肉！
宋靜姝一點都不介意自己招仇恨，臊子炒好，她直接從屋裡拿出個乾淨小罈子裝上，肉臊子混合著油脂一起倒進罈子里，壇蓋不蓋，等放涼後再蓋。
這樣的密封法在沒有冰箱的時代是最穩妥的。
肉臊子起鍋，宋靜姝捨不得洗鍋。
炒過肉的鍋還殘留著油脂與肉香，中午做飯時加點水就能煮菜，不浪費。
就在宋靜姝把鍋跟罈子都收進屋裡時，沈氏夾了塊肉遞到宋靜姝嘴邊，期待道：「靜姝，你也嘗嘗味道，很好吃。」
宋靜姝沒說話，而是張嘴把肉叼到嘴裡。hr
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