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在酒店可以得到最高6380利弗尔的房租。”安笑着继续说道：
“那我们再来分析支出，首先房费是包含食物的，我看过菜单，您的房费中有1\/2是食物费用，我们再假设您提供的食物是一半的利润，那么您需要支出的食物成本就是房租的四分之一，也就是1600利弗尔。”
“您继续说。”弗朗西斯?奥通点点头道，安的算法其实还高估了他的收入，但比重却基本正确。
“然后是您的员工成本，您雇佣了一位服务生、两个清洁女佣、两个厨师帮佣、一位厨师跟一位维修工，按照市价，这7个人分别需要100利弗尔、80利弗尔跟150利弗尔的佣金，那么一共就是720利弗尔的佣金。”安笑着说道：
“然后是燃料、灯油、鲜花跟木板打蜡的费用，每个房间至少一天需要一个苏的照明，一个苏的木炭、另外所有房间每个月10个苏的打蜡，还有鲜花，这一年至少又是800利弗尔的支出。”
“饶是如此，我一年也不过支出3200利弗尔，依旧有高达3200利弗尔的净利润不是吗？”弗朗西斯?奥通笑眯眯的回道。
“是的，但实际上您的年收入并没有这么高，为什么呢？”安笑着继续说道：“原因就是当前的高景气并不代表永远的高景气，我不像莫勒先生初来乍到，认为加莱一直如此，实际上，在四个月前，您或者说整个加莱的商业景气度，都只有现在的一半，那么我们再重新计算一下。”
弗朗西斯?奥通脸色一黑，却还是点点头道：“您请说。”
“首先，您的房租折半，那么年收租金应该是3200利弗尔，而食物支出大概是800利弗尔，员工薪资成本依旧是720利弗尔，燃料、照明、打蜡等等成本也在600利弗尔，也就是说您最多只有1000利弗尔的毛利润的收入。”安笑着说道：
“但毛利润并不代表全部收入，首先您的厨房需要储备食物跟酒水，但并不是全部都能卖光，也不是谁也没偷吃；另外您的花园也需要打理，您的被褥用具、餐具、浴具也都存在损耗，同时还有每年的飓风侵袭带来的不必要的损失，另外配置的马车、招揽客人的投资；
您一年的收入，大概在800利弗尔左右，而这才是这家酒店给您的回报，我认为一门生意的价值，起码要12年内能物有所值，所以，我给了它一万利弗尔的估值。”
“您得到的仅仅是它的回报，可它还有自身的价值，土地，房屋，还有家具、装饰，都是有价值的。”弗朗西斯?奥通回道：“而且最重要的，接下来的高景气度可以让它一年赚3000利弗尔，您不能按以前来算。”
“那么，您认为它值多少？”安好整以暇的反问道。
“我投资了利弗尔，当然这几年我是赚了钱的，我认为它起码也应该值利弗尔。”弗朗西斯?奥通想了想回道，这家酒店当然不值这么多，因为安的数字虽然算的很精确，却从没有考虑过另一方面：
弗朗西斯?奥通是贷款建设它的，每年仅仅是利息就需要支出300利弗尔，换句话说，虽然这家酒店净利润800利弗尔，但实际上弗朗西斯?奥通只能拿到区区500利弗尔，而且还要考虑归还本金的问题…
本来还觉得弗朗西斯?奥通说的有理有据，可能要狮子大开口了，谁知转个弯还主动报低价，安一下子就反应过来：有猫腻！再结合阿尔弗雷德所言，对方还去了布洛涅开设新酒店，那只凭一年800利弗尔的收入，绝不足以支持奥通家族在短短几年内赚到足够的钱去建设这家新酒店，所以眼下的加莱之家酒店一定背负着极大的一笔贷款！
“您这么说也有道理，可以按您的报价。”安笑着说道，随即又转折道：“但据我所知，酒店是有贷款的吧？这一笔债务与我
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