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只听说要让家里的人去把持掌柜的位置和厨房，但具体也没说是谁去。
用人这方面她初来乍到，自然不如婶娘她们熟悉。
不过她们都点头应允了，兴许人品也没啥问题。
而且都是家生子或者有卖身契的，也不怕他们翻了天去。
见安大娘把葱姜蒜都弄好了，谢清羽这才撑着手道：
“安大娘，看了下你们准备的食材，有肉、土蛋、白菜、木耳、鱼、好像还发酵了些小麦粉。”
“那今晚就做白菜肉丝，木耳炒肉，薯片，炒土蛋条，糖醋鱼块，白菜猪肉饺子，再弄个土豆粑。”
“嗯，再来个鸡蛋羹。”
听谢清羽说完，一直站在旁边的安大娘这才笑着说：“行，就做小姐您说的这些。”
“原本啊，我还想着用这鱼做做鱼汤，试试是否真的像小姐您说的那样，用了生姜就不会腥了。”
“不过，听小姐这么说，感觉您说的糖醋鱼块应该会更好，这鱼汤啊就不做了。”
一听这鱼是准备用来做鱼汤的，谢清羽打了个响指：
“那就一半做糖醋鱼块，一半做鱼汤，今儿个就教教你炖鱼汤的小妙诀！”
说完后，谢清羽还俏皮的眨眨眼。
看谢清羽活泼的动作，安大娘笑得合不拢嘴。
开怀道：“那敢情好，今儿个又沾小姐的光。”
这时摘完菜的春喜进来了，笑着接了话茬：“那可不，自从小姐发明了这些吃食啊，咱们可是每天都不重样的。”
“不说其他，就单单这小麦粉，就能琢磨出好多糕点来。做起来也简单，味道也好。”
“有了小麦粉，咱们府上的糕点花样都多了不少呢！”
看着进来的春喜有些眼熟，谢清羽就用眼神对着安大娘询问。
安大娘一看，就一拍大腿。
“忘了跟小姐您说，这春喜啊，就是我和您说的那两个徒儿之一。”
安大娘一边说，一边给进来的春喜使眼色。
春喜在安大娘说完后，就放下手中的菜篮，对着谢清羽行礼道：“奴婢春喜，见过小姐。”
“起来吧，正好今日我要教新菜，你就在旁边学着。”
谢清羽叫了起，又问：“那另一个呢，也一并叫来看看吧。”
春喜站起身后，回答：“小姐，春华在后头捣小麦呢，我这就去叫她。”
看着春喜出门的背影，谢清羽这才想起，她还没给府上的人说有石磨磨粉的事。
不过，这东西到底要不要说出来呢？
她现在有些纠结。
原本想着直接让石磨石碾面世的。
但现在又想着先赚一笔再说。
虽然就算别人知道了小麦粉也没事儿，她知道的吃食做法更多。
但谁又能拒绝赚更多的钱呢？