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豆花听栓子说房后的黄土坎是卧土，挖出来的地洞就不容易塌方。如果黄土坎子是竖土，这个黄土坎子下就不能挖地洞。豆花还知道孙大哥和刘四婶家的土豆窖的情况，他们俩家的土豆窖都是在当院中所挖出，那种土豆窖如打井般是竖着的筒子窖，土豆下窖时容易磕碰皮，从窖里往出掏土豆时还要用绳子拴筐往上提，他们俩家没有靠近黄土坎，当院中的土地是黑土碜着沙石。豆花和栓子利用早晚工夫把地洞中的土豆运出来后，婆婆白天在家除做零活外，她就用小刀挖土豆芽子。孙大哥和刘四婶家还是利用早晚时间挖出土豆芽，刘四婶家是顺欣姐和顺旺从窖中掏出的土豆，他们白天又挖出土豆芽子。
这几家种完了头茬地后，孙大哥和栓子就决定接着种土豆，几家人种完土豆地后，然后就要种各种杂粮，几家要种的杂粮地少还零碎，几天的工夫就全部种完。这副犁杖在种刘四婶家的土豆地的那天，正好赶上豆花家要跟着牛群上山牧放，豆花家共计有五头牛，他们家就要出个牛倌跟群上山放五天。婆婆为了不让豆花弯腰点土豆芽收累，她就让豆花去山上放牛，婆婆要去地里往垄沟中点土豆芽，栓子还是同意让豆花跟着牛群顶个人数，上山放牛总要比种土豆的活计轻。播种土豆和播种谷子和玉米有区别，豆花使用点葫芦弯不太大的腰。往垄沟中放置土豆就要弯下腰，胳膊上还要挎个装土豆芽的大筐，把筐中的土豆芽往垄沟中放置时有讲究，土豆芽不能向玉米黄豆那样往垄沟随意乱扔，把土豆芽放置在垄沟时还要用手摁牢，尽量用力把土豆芽摁在垄沟的深层，不能放置在浮土上，另外土豆芽间还有着间距。婆婆在生产队时就经常种土豆，她不在意干弯大腰的活计，她要干起地里活来比豆花还利落，豆花在种头茬地时，婆婆就要让豆花在家做零活，她要替豆花跟着犁杖点籽种，豆花不愿在家干各种零活，她知道家里的零活比地里的活计还麻烦还劳累，她始终不和婆婆换着干活，只到几家要种土豆时，正赶上临到自家出个牛倌上山放牛，豆花这才要拿起鞭子跟着牛群上山。
豆花知道自己要和后街的胖嫂结伴上山放牛，栓子的老房院曾经是在后街，栓子后来又把新房盖在前街的西头，前街还是有着几户人家有牛，当每天早晨撒牛时，这几家都要把牛圈赶到主街的西头，后街几户人家的牛儿还是赶到西头宽阔地带上，俩个牛倌就把大牛群从主街的西头赶到山上，豆花知道每天都是婆婆把自家牛儿赶到大群，她在家平时撒牛的时候很少。在今天清早，全家人吃过早饭后，他就把黑白花套在自家的三胶车上，婆婆就坐在车上跟着去种土豆，栓子赶着车还要去往刘四婶家，他要把刘四婶家准备的土豆芽拉到地里。豆花随后在屋中做准备，她上身就要穿那件红黑格道的厚褂子，树枝碰到身上就不会划到肉，她穿的裤子是黄色大裤裆涤卡裤子，大裤裆的裤子在山上滑倒不容易撕裆，她穿上黄胶鞋后，她还用布绳扎紧两条裤管，她知道春季山上的蛇还是很多，她扎紧裤管防止蛇儿顺裤角钻进身上，她还围上厚实的粉围巾，牛儿看到艳丽的粉围巾后，它们还是感到有些害怕。她还准备了中午在山上吃的馒头，她还用水壶装上热水。她把馒头和水壶装到凡布背兜后，她锁上两个屋门后，她就拿着鞭子去往当院门口的牛圈中撒牛，她把牛圈中的两头乳牛和俩头小牛撒出来后，她顺着那条土路赶着牛向着主街西头走去，她在土路上还遇到三户人家赶着牛儿奔主街西头走去，三户人家的牛儿只有七头牛。她还是知道自己今天和胖嫂结伴放牛，胖嫂的丈夫每年都在城里打工，他在家帮助胖嫂种完地后，他还是要去往城里打工。豆花每年都要和胖嫂结伴在山上放牛，胖嫂和自家的牛头数相同，豆花这次就要和胖嫂结伴放五天牛。
豆花和几个人把牛儿赶到主街西边的宽阔场地上时，她就看到宽阔场地上正聚集着二十多头牛儿，胖嫂的身形
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