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滑的雞肉，香甜粉糯的土豆，濃厚的汁水，配以香噴噴的米飯，簡直讓人食指大動！
叫上郭樂風，幾人開吃。飽飽一頓午餐下來，高冬青夫婦再沒了顧慮，決定就賣這黃燜雞米飯了。
黃寄北接著又給高冬青夫婦提了幾個建議。比如說定價，按照雞肉的多少將這黃燜雞米飯分成三個檔次，最便宜的基礎版只有兩塊雞肉，賣二十文一份，五塊雞肉的升級版賣二十五文，八塊豪華版賣三十文。另外店裡每份飯免費提供一碗雞湯。
至於留下來的雞翅尖和雞爪，那也是大有可為，可以做成滷味放在右邊的窗台下當做小吃販賣。黃金雞翅尖、虎皮雞爪、泡椒鳳爪、掌中寶……這兩樣東西可做的是在是太多了。
高冬青夫婦根據黃寄北的演示進一步優化了黃燜雞的做法，更是自己調配出了製作黃燜雞的獨門醬汁，後來還加入了黃燜排骨飯等，兩人為了節省成本，趕著車直接去京郊的村莊收購公雞和蔬菜，收回來後就養在店裡後院的雞窩裡，當然這是後話了。
既然安定了下來就該去紀府拜見了，黃寄北詢問了高家夫婦有沒有東西需要他轉交。高家夫婦也是懂禮的，知道大包小包的上門會被人看不起，便讓黃寄北幫著他們給紀寧雨寫了份家書，另外帶些他們路上買的精巧的小物件給她把玩。
次日，黃寄北便來到了東大街，找到了紀家的府邸，向門房遞上了自己的拜帖。門房見是大少爺的師弟，又是新晉的舉人，忙跑去前院稟報了。hr
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