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時較長，所以先來做它。食材要用到菌菇，由於它的特殊性，黎陽特意提醒了一句，「大家做菌類食物的時候千萬要注意，一定要做熟，不然容易食物中毒。」黎陽怕有人聽不到，特意強調三遍，並且打在公屏上。
【感謝主播提醒，我還是等廚藝有長進再學這道菜，手殘星人哭了。】
【在野外遊玩時遇到一朵很漂亮的蘑菇，帶回家裡養著，沒想到被貓吃了，我心愛的小貓被毒死了嗚嗚嗚。】
【天吶，好可憐。】
黎陽一邊處理食材一邊說：「野生蘑菇越好看越有毒。」
彈幕表示現在知道了。
菌菇處理乾淨，排骨下鍋焯水撇去浮沫，撈出瀝乾水分，將切好的蔥姜放入鍋中，把排骨也放下去，蓋上鍋蓋燉一會兒。
趁這個時間，順便把答應觀眾的小餅乾做了。廚房有烤箱，而且容量很大，分幾次足夠做100人份的。
黎陽準備做蔓越莓曲奇小餅乾，首先將黃油軟化，蔓越莓切碎，雞蛋分離蛋清留下蛋黃，在黃油中加適量的糖粉混合均勻，將蛋黃分三次加入其中，篩入低筋麵粉和奶粉後倒入蔓越莓碎，混合均勻後揉成麵團，放入模具後冷凍一段時間。
兩道食物都需要時間，接下來可以先做虎皮青椒。把青椒洗淨，去掉尾巴和裡面的籽，用鹽、糖、醋和生抽調一碗料汁。鍋中放油，將青椒煎成虎皮狀放到一旁備用。蒜末炒香，放入調好的料汁，翻炒至湯汁濃稠即可出鍋。一道虎皮青椒就做好了，拿到廚房特有的保溫櫃裡保溫。
排骨燉得差不多了，把菌類食材放進去繼續燉。
趁著有時間，黎陽拍了拍手，「接下來是抽獎環節。」
彈幕熱血沸騰，有不少人趁著開獎之前跑去洗手。
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