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不知这盐到底作价几何？”
何杨伸出两根手指，“200文一斤。”
“好，成交！”胖掌柜很果断，要是自己不吃下，这盐被别人买了，势必会对自己的生意造成一定影响。而且以加碘盐的品质来说，200文一斤不算过分，自己溢价售出也能大赚一笔。
想到这里，胖掌柜突然想起，何杨这边除了食盐，还有糖要售卖。
“盐咱们说好了，不知道这糖......。”胖掌柜搓了搓手，一脸献媚地问道。
何杨微微一笑，这糖可是稀罕物件。目前除了少数上层贵族能吃到蔗糖外，大部分平民还是以吃饴糖（麦芽糖）为主。
哪怕在贞观年间，李世民派人到中天竺摩褐陀国去学习熬糖法，不仅学会了印度的制糖技术，而且在此基础上有所提高，制出了比印度蔗糖质量还好的产品。
扬州人对糖进行了改进和精加工，实现了制糖技术的飞跃。最早的白糖不是洁净如雪，而是呈淡黄色。后来，优质的中国糖又传到印度，被印度人惊叹为“中国雪”。那时候的糖价也是居高不下，一两价格贵则20文，贱则10文。
而何杨从现代带过来的白砂糖，洁白如雪，晶莹剔透，在胖掌柜尝试以后，直接翻了十倍，要价200文一两。
说好白糖的价格，胖掌柜便问何杨货物在何处？
何杨向胖掌柜借来两容器，借口要到其他地方取货，走到东市角落里，从空间拿出十袋盐和十袋白砂糖，拆掉包装装进容器中。按照商量好的价格，十袋盐重10斤，卖了2贯。白砂糖也是十斤，卖了20贯。
钱货交割后，胖掌柜将22贯钱用一个背篓装好，贴心地询问道：“大师，要不要我安排店里的小厮，帮你把钱背回去？”
何杨摇摇头，拒绝了胖掌柜的提议。
话说在武德四年（公元621）七月，李渊废五铢钱，行开元通宝钱，钱文由书法家欧阳询书写，面文“开元通寳”，形制仍沿用秦方孔圆钱。径八分，重二铢四絫，积十文重一两，一千文重六斤四两，22贯换算下来约70公斤，但身体强化后，这点重量还是背得起的。
虽然这22贯钱，比起爽文中动则千贯、万贯的交易显得微不足道。但据史料记载，在贞观三、四年（629年、630年）时，米价是每石三四十钱。而一石相当于150斤，折算下来十斤米此时还不到3钱。
按照每个成年人一天消耗一斤米计算，一个五口之家一年用于买米的花费也就不到50钱。
22贯用来购买大米，都可以买到七八万斤米，按现代的物价计算，现在的一钱相当于后世7块的购买力。
在和胖掌柜约定，以后有新的盐和白砂糖都按这个价格出售后，何杨背起背篓离开了东市。