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第四十七章 下厨 (第2/2页)

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着我明天给你带好吃的吧。拜拜。”李轩说完就加快了点脚步往家赶。既然这次要给赵依琳的生日准备饭菜,那自己现在就得回家开始做饭。

自己家里本来就是开h国和R国料理餐厅的,家里面本来就有研究菜品用的食材。应该可以赶在自己老爸老妈从公司回来前把饭做好,然后带回学校。

回到家中后,李轩先在家里转了一圈,确定没有人后就进了厨房。进入厨房后李轩先把切鱼片用的刀具全部用山泉水泡上。然后他打开放在一边的冰箱开始清点食材。

他一边翻找,一边嘴里默默念着:“金枪鱼一条、三文鱼一条鳗鱼一条、昆布、胡萝卜、鸭蛋黄、鸡蛋、拉面、味噌粉、海带、豆腐、牛骨、最后一个,番茄酱。搞定了。”

把食材全部拿出冰箱,刀也都准备好了。他把那两条鱼全部放在菜板上准备好后,然后起锅将牛骨和水都放了进去。

然后把准备好的调料依次放入锅中,做完这些后就不用管这个锅了,一两个小时以后,这一锅就是完美的高汤。

紧接着,李轩从旁边的米袋子里取出了几大勺粳米放入电饭锅,准备蒸好后做的寿司米。

他拿起了在旁边准备着的刀准备把这些鱼做成刺参。只见那刀在他手上仿佛有了生命一般,速度快到化作数点寒芒,极为流畅的上下飞舞划出了一道道刀花。

不一会儿杜江那两条鱼的优质部位上的肉全部切成了大小几乎一样的生鱼片。然后将已经更好的粳米握成团,然后将生鱼片铺在上面,这样,正宗的日式寿司就完成了。

然后又取出一小段昆布将一些粳米饭和鸭蛋黄以及胡萝卜全部卷进去,然后用刀切成山寨相同的一节的。正宗的韩式寿司就完成了。

剩下的这个日式拉面就简单多了。直接向放了味噌粉的高汤里下进去日式拉面和昆布,以及煮好的鸡蛋,十多分钟就完成了

等到全部的菜品都已经完成后,李轩看着自己的杰作嘴角勾起了一丝微笑心中暗道:“啊,终于完成了。看来这手上功夫还没下降啊。看来这几个教官的压迫之下练出来的厨艺确实是很不错。依琳那小丫头就喜欢吃这个,正好这次能满足一下她这个小吃货。”

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