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連珞珞作為見慣各種顏色頭髮各種打扮的現代人,對於這些倒是不好奇。但是她拾了些柴之後,忽然想起一件事:「這裡快到西域了嗎?」

「哪啊,還有兩千多里呢。「阿花姐低聲道,「看上去像是西域的商人。這附近倒是產鹽,估計是來尋的。」

張鏢頭他們進來後也發現了那群人。出門在外遇到同行人一般也要打個招呼,張鏢頭領著副鏢頭一道過去拜會。

她們剛升起來火,張鏢頭他們就過來了。借著添柴火的時候。他低聲給阿花姐和連珞珞道:「他們自稱是西域那邊的商人。若是等會兒雨停了我們就走,若是走不了,今兒個晚上還是小心點兒,我們幾個輪流值夜。」

連珞珞連忙道:「張大哥,我也跟你們一道值夜吧。」

張鏢頭推辭道:「我們人手夠的,也是做慣了的,只是防著些,你好好休息吧。我先出去後面找些吃的。」

連珞珞也跟著起身:「那吃的就我來張羅吧。」

張鏢頭看著連珞珞如此熱心的樣子,也不忍打擊她的熱情,想想自己搗鼓的吃食還真遠遠不如她,點了點頭:「行,那我給你打下手。」

出門在外也就不想那麼麻煩了。前幾日從嚴家走的時候嚴伯母非要給她東西,她推辭來推辭去還是被塞了半袋子麵粉,今兒個正好派上用場。

這會兒沒有什麼肉,包子餃子餛飩這些就不用想了。本來現在又冷,如果做餅的話還要單做一個湯,這會兒可沒這麼多鍋。想來想去,那就做鋪蓋面吧。

和面基本功講究三光,即面光、盆光、手光,最後就一團蓬鬆柔軟的麵團。但是其實做不同的麵食,這和面裡面水和麵粉的比例都不同,手法也有區別。尤其是做這鋪蓋面,講究的是筋道,故而還要往裡面些微放點兒鹽。

放好鹽後,連珞珞啪的將麵團摔打下去。忽聽一陣叮噹作響,她下意識抬起頭,正看到那群西域人滿臉戒備地抄起傢伙,尷尬地舉起手:「那個,我就是和面!」

第9章 深夜

張鏢頭見狀也連忙起身過去解釋了一番,那群人這才將傢伙什兒都放了下來,重新坐下。

這邊阿花姐倒是撲哧一聲笑了。連珞珞心虛地擦了一把額上並不存在的汗,默默放輕了動作。難怪自己的祖父說自己做紅案的時候是溫文爾雅的,做白案的時候就太大開大合了。現在想想,大開大合還是好話了,她可從沒想過有一天和面還能差點兒被打。

當面餳好之後,就開始燒水。連珞珞將張鏢頭拿來的土豆都丟進了火里烤。等水開了,她將自己攜帶的麵湯調料塊丟進去煮,隨即開始扯麵。

大家驚奇地發現,連珞珞剛才的力道仿佛消失了,此刻那揪下的一小團面在她指尖像是有了仙法一樣,變成了一張薄薄的麵皮。她將那麵皮丟進湯里,放了兩片白菜,待水滾了兩滾,就盛起來放進碗裡,恰恰好就是一碗。

阿花姐接過第一碗,在萬眾矚目下咬了一口,瞬間滿是驚奇:「這調料,居然有雞湯的味道!面這麼薄還這麼筋道,可真好吃!」

連珞珞抿嘴一笑。這調料塊可是她家不傳之秘,用雞和棒子骨等多種食材熬出來的,其中的工序可是繁瑣而複雜。打定主意要走的那天,她就去廚房裡做了,前後都搞了好幾天。這會兒天還冷不會化開,路上正好用。

阿花姐一塊面就夠了,其他的鏢師們飯量比較大,每個人都兩大塊。吃完了之後,連珞珞從柴裡面刨出了之前埋進去的土豆。撕開皮咬下一口,土豆沙融化在嘴裡,暖在了心裡頭。

這邊吃得熱鬧,連珞珞卻始終分了個神關注那邊西域的人。張鏢頭撿了幾個土豆送過去。西域人倒是接了,還回贈了一些東西。

張鏢頭拿回來給連珞珞一看,居然是奶酪。眾人嘗了

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