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白九娘扭頭反喝回去:「這就來!跟老娘在這催命呢!」
她端著羊肉動身往外走,走到門口時不由停下來,轉過頭恨恨剜了唐小荷一眼,低斥一聲:「白瞎副好皮囊,竟是個木頭腦子。」
唐小荷全然沒聽見,切完了韭菜開始打雞蛋。待把雞蛋打好,鍋里的水也開了,她把焯好的排骨撈出來又用溫水洗了遍,用竹笊籬瀝乾水分放在邊上備用。接著往鍋里倒了少許的油,放入提前備好的蔥姜八角花椒,又放入一平勺的冰糖,炒至顏色微黃時下排骨翻炒,翻炒均勻放半勺醬油,兩勺米醋,再加入燒開的熱水,沒過排骨。
做到這裡其實便算完,等著燉好便可以了,但唐小荷總覺得好像少了點什麼,愣著愣著,她突然靈光一現,趕緊抓了一小撮毛毛鹽灑鍋里,面上終於露出滿意的笑。
奶奶說過,要想甜,得加鹽。
趁著燉排骨的功夫,唐小荷將韭菜雞蛋炒好,韭菜炒雞蛋端上去有一炷香,排骨也該收汁。
唐小荷掀開鍋蓋一看,撲鼻一股酸甜氣衝上天靈蓋,直勾的口水直流,饞蟲亂動。她連忙加柴大火收汁,順帶往裡撒入一把白芝麻,拿鍋鏟不停翻炒。
排骨在翻炒中掛滿了湯汁,色澤逐漸變得紅潤油亮,每一塊都裹滿了芝麻,塊塊分明。
唐小荷見做的成功,心裡也高興,用筷子將排骨夾出仔細擺盤,擺時不忘大聲喊人端菜。
聽到腳步聲那刻,唐小荷興奮道:「九娘姐你快看我這排骨做的怎麼樣——」
結果一轉頭,看到的不是白九娘,而是跑堂的馬大壯。
馬大壯人如其名,濃眉大眼,高高壯壯一身腱子肉,待起客來手腳很是利索,頗受好評。
但唐小荷有點害怕這大哥,總覺得他好像對自己有股子敵意,看她的時候眼裡像藏了針,刺撓的她渾身不自在。
「是馬大哥啊,我還以為是九娘姐呢。」唐小荷故作輕鬆打起招呼。
「掌柜的忙著呢。」馬大壯瓮聲瓮氣,眼神里是直白的惡意,一眼不想多看唐小荷似的,端起排骨便要往外走,只不過走時頓了腳步,抬眼又瞥了唐小荷一眼,道,「我告訴你,掌柜的可是個未出孝的寡婦,你要是不離她遠點,當心惹禍上門。」
唐小荷傻了,一時間沒能懂對方在說什麼。直等人出了廚房走遠了,她才後知後覺反應過來——馬大壯這是在懷疑她與老闆娘有染?
唐小荷險些吐出一口老血,不過也算側面證明,她女扮男裝扮的確實很成功,值得欣慰一下。
當夜,子時過後。
唐小荷在廚房勞碌一天,好不容易能喘口氣,首先乾的便是往房中打了桶熱水,想把身上的油煙味都洗乾淨。
她這邊剛要脫衣服,門外便響起敲門聲,白九娘嬌媚的聲音裊裊傳來:「小兄弟,睡了嗎?姐看你白天都沒怎麼顧上吃飯,怕你夜裡害餓,特地給你做了碗熱湯麵,快開門讓我給你送進去。」
不說還好,一說唐小荷真覺得自己肚子咕嚕響,她正想過去開門,突然想到白天馬大壯對她說的那句話,思慮過後只好咽下口水道:「我不餓九娘姐,多謝你的美意,太晚了,你還是回去歇著吧。」
「好好的一碗麵,不吃豈不浪費?你就多少吃些吧,這可是姐姐我的一番心意啊。」
唐小荷捂著咕咕響的肚子,嘴硬道:「我真的不餓,再說這麼晚了,男女共處一室難免遭人非議,姐你還是回去吧,否則被別人看見了有損你的清譽。」
話說到這份上,唐小荷果然沒有再聽到動靜,直過了好一會兒,她才聽到門外響起一聲冷哼,腳步聲總算響起來,沿著樓梯從有到無。
唐小荷鬆了口氣,覺得終於能安生擦洗一下身子。
青春少女正
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