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不是她想掌廚,而是她看出謝雲崢會因為自己炒的菜多吃半碗米飯。

中午那頓飯她只炒了紅燒茄子,那盤菜大部分都是謝雲崢吃的。

謝雲崢現在是病人,宋靜姝既然領了組織給的任務,她就得管好對方的飲食,不能讓謝雲崢瘦了,不然她這就是工作沒做好。

小周中午也吃了一筷紅燒茄子,知道宋靜姝廚藝有多好,沒爭著下廚,而是跟著打下手。

「小周,你去揉面,今天晚上包餃子吃。」

宋靜姝知道沈氏跟謝雲崢都愛吃餃子,他們家今天是喬遷,來了新家,肯定是要吃上一頓熱氣騰騰的餃子,中午沒吃上,那是因為沈氏不知道兒子、兒媳中午能否回家,就做了米飯。

小周應聲去拿麵粉揉面擀餃皮。

就在此時,沈氏帶著朵朵來了。

沈氏不僅收拾完了自己的房間,還領著朵朵睡了一覺,這會孩子醒了,她就領著人來找宋靜姝。

「媽,今天晚上咱們吃餃子。」宋靜姝向沈氏匯報晚餐情況。

「有醋跟蒜嗎?」沈氏一聽吃餃子,精神了好幾分。

「謝阿姨,都有的,還有辣椒麵。」小周回答的沈氏。

「那我來剝蒜。」沈氏蹲下身子在竹籃里找蒜,這竹籃是她家裝菜的物件。

「我去餐廳里揉面。」小周端著面盆出了廚房。

廚房不是很大,圍了這麼多人,很容易施展不開手腳,他主動讓出位置。

「奶奶,剝蒜蒜。」睡醒的朵朵乖巧坐在小板凳上等沈氏。

「好,朵朵跟我一起剝蒜。」

在大雜院時,朵朵就經常幫沈氏幹些力所能及的活,沈氏也不慣著孩子,能動手就讓孩子動手,哪怕把蒜剝得跟狗啃的她也不會阻止。

「媽,家裡沒有韭菜,一會餃子餡我用菠菜,豆腐,加肉跟雞蛋調。」宋靜姝一邊剁肉一邊跟沈氏說話。

家裡如果只有謝雲崢跟他們娘三,半斤肉加點配菜包頓餃子足夠,但多了劉肅與小周,都是飯量不小的年輕人,要想人人都吃飽餃子,餃子餡得費工夫。

宋靜姝廚藝不錯,她相信自己就算配餡料的東西多一點也能調出最好吃的餡。

「聽靜姝的。」沈氏是個好婆婆,信任宋靜姝,也懂得該放手時就放手。

半小時後,餃子餡調好,宋靜姝端著餡料來到餐廳。

這會功夫小周跟劉肅不僅揉好了面,還擀出不少餃皮,只等餡料包了。

「你們包餃子,我去炒菜。」

家裡條件好了,宋靜姝不打算干吃餃子,肯定是要炒幾個配菜出來。

小周與小劉接過宋靜姝遞來的餃子餡開始包餃子。

小周是生活警衛員,包餃子不在話下,捏出來的餃子一個個白白胖胖好看無比。

廚房裡,宋靜姝把萵筍切成絲,打算混著辣椒做成涼拌菜,涼拌菜就餃子,非常合適,更重要一點,油少,吃起來清爽健康。

萵筍有了安排,就只剩下春豌豆與竹筍。

肉全都用來包餃子,豌豆與竹筍就只能炒成素菜,這些都難不倒宋靜姝。

只是看著三個菜,想了下家裡吃飯的人口,宋靜姝默默翻起了菜籃子,她記得沈氏從大雜院那邊好像帶了些鄰居們送的時鮮。

香椿與麵條菜。

香椿與雞蛋炒個菜,麵條菜拌上麵粉上鍋蒸,簡簡單單,但也是道好吃又美味的菜,剛好吃餃子調得有蘸料,麵條菜蘸上蘸料,好吃得能讓人吞下舌頭。

餃子下鍋時,謝雲崢忙完出了書房。

書房門在他離開後就關上,倒是沒有鎖,沒必要。

裡面雖然會有不少專業的東西,但絕對不會有機密,因

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