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泡椒这些日常下饭菜,到什么时候都是有销量的。
可一旦到了冬天,等到辣椒原材料供应不上的时候,那也是巧妇难为无米之炊。
要说还有什么能持久做下去的,他暂时还想不到有合适的选择。
谢瑾正在为接下来卖什么发愁。
这时容婉儿突然从厨房里,朝外探出了一个小脑袋,对着他甜甜喊道。
“相公,这些肉你是想吃辣的还是清水煮的?”
谢瑾下意识的回了一句:“辣的就行。”
“哦,好~”
谢瑾低下头,猛然间又抬起头。
“辣肉、辣的肉……辣肉酱!”
他的脑袋里突然灵光一闪!
既然泡椒快要卖不出去了,那可以趁着现在多囤些辣椒粉。
等到了冬天,别人家的铺子没了原材料来源,他们就搞辣肉酱来卖!
辣椒因为季节原因,一到冬天就没了供应,可是猪肉牛肉什么的,可不会被季节所限制。
所以说,只要他辣椒粉囤的够多,那辣肉酱他一年四季都可以卖!
而且辣肉酱做起来更加得心应手,只要有了自己的独家秘方,也不怕被人学了去。
这不就是一条新路吗?
他一个箭步冲到厨房,一把就将容婉儿抱着举了起来。
“啊……”
容婉儿突然一惊,轻轻拍了拍他的手,嗔怪道:“相公干什么呀,吓死我了~”
谢瑾抱着她,开心的把头埋进小姑娘的衣服里。
“婉儿,你可真是相公的大宝贝儿!”
容婉儿听着这么露骨的话,羞涩的拧了一下他的胳膊。
“相公,快放我下来吧。”
谢瑾这才把她放了下来,兴奋道:“婉儿,你可帮了我大忙了!”
“刚才你那一句话提醒了我,我现在又想到了一种新卖品!”
容婉儿腼腆的对他笑了笑,“哪有,还是相公聪明罢了!”
于是谢瑾赶紧喊来刘小毛。
“城东的花市里还有多少番椒存量?”
刘小毛思索道:“最近城中各大铺子都在收购,番椒有些供不应求,应该不太多了……”
谢瑾转身就让婉儿拿出几两银子来,全都交给刘小毛。
吩咐道:“你带上骡车,拿着钱去花市里看看,有多少买多少,尽量多收一些。”
“另外,再割些精肉来,挑瘦的买。”
想了想,他又拿出纸笔来,列出了几种八角、茴香在内的香料。
“这些香料也要买些来。”
刘小毛疑惑问道:“公子,泡椒不是快卖不出去了吗,还买这么多东西,不怕砸手里吗?”
“不怕,我另有他用。”
刘小毛就不再多问,自家公子总是有各种各样的新奇点子,他只需要听吩咐就是。
于是他就牵来骡子,把车辕套在骡背上,就驾车往花市去了。
谢瑾找过刘小毛买来的药材,又按照昨天的步骤,烧了一大锅的凉茶冷着。