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过程肯定是得由他自己完成的,这肯定没有让步的余地,不然系统的bug可就太大了。
冷锅冷油,待到油冒烟之后,下入抓拌好的猪肉丝迅速滑炒,同时左手不停地晃动着锅身。
这神奇的操作顿时就吸引住了齐落雪的视线,手中的动作当即停住,目不转睛地盯着这口铁锅不肯挪开。
白夜也不在意,待到肉丝变色之后,同时下入另外三种蔬菜丝,然后左手手腕猛地发力,巨大的铁锅向着前上方猛地一颠。
锅内的食材顺着这股力道直直地飞上半空当中,直到跟人眼睛齐平时才慢慢开始回落。
锅内的菜油因为这个动作也飞溅起来,触碰到边缘的火苗后迅速迎风暴涨,化作滔天火蛇窜上半空。
这是一场食材与火焰的奇幻表演。
铁锅每颠动一下,食材就会伴随着火苗一同起舞,及到最后甚至锅中都燃起了熊熊烈火。
齐落雪整个人已经看呆住了,她从来都没有见到过做菜还能做的这么声势浩大,每一个动作都充斥着无与伦比的魅力。
别看锅里已经着了火,但是每一次食材飞舞起来的时候却还是安然无恙的状态,甚至于空气中都已经弥漫起一股浓浓的香味。
不单单只有食材本身的味道,还有一种火焰的味道。
没错,正是锅气。
这是独属于大夏美食的神奇味道,是让火焰与食材充分融合之后才会产生的化学反应。
这一系列动作仅仅只持续了十秒左右,白夜便停下了手中的动作,同时拿过早已准备好的鱼香汁沿着锅边倒入。
\\u0027嘁——\\u0027
大量的水汽蒸腾而起,酸酸甜甜的香味瞬间就和肉香结合到了一起,勾地两名看客不停地吞咽着口水。
又翻炒了几下,关火,出锅。
左手再度一颠,右手铁勺往里头一抄,就是满满一勺鱼香肉丝被盛了出来。
全程行云流水,犹如在观看一场马戏表演似的让人意犹未尽。
直到菜肴被盛到了盘子里,齐落雪才回过神来,看向白夜的目光中已经带上了明晃晃的崇拜。
“好、好厉害!”
“一般吧,都是厨师的基本素养。”
白夜淡淡地笑笑,从一旁拿过两幅筷子递过去。
晚饭没吃的齐管事早就等不住了,夹起一大筷子就往嘴里塞。
齐落雪脸上也满是跃跃欲试的神情,迫不及待地将筷子伸向那盘色香味俱全的菜肴,秀气地夹起一点点送进口中。
刚嚼两下,她的眼睛猛地亮起。
“好好吃!!!”