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第57章 芒果班戟 (第2/2页)

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来年夏日,月随决定去海边,定了去年那一间民宿,带着班戟,她敲响了隔壁的门。

来开门的是一个陌生的男人,在月随表明自己的来意后,男人递给了月随一封信。

to月随

——魏川

魏川走了,在她离开的那个秋天。

深秋的时候,他住进了病房。

癌症晚期,痛不欲生。

秋风飒飒的时候,魏川无力地躺在病床上面,在一片静寂的白中,无数次地想起,那个姑娘,和她的班戟。

想起月随围着围裙,一手的面粉,轻轻捏住小粒的芒果,然后再慢悠悠的放在面皮上,轻轻地涂上一层又一层白悠悠的奶油。

看着她层层把心包裹住,想起她满口的甜蜜和笑意融融的眉眼。

想起班戟,软软糯糯,带着丝丝凉悠悠的甜味。

终于,他走了跟南飞的大雁一起去了远方,但是却再也不会回来。

“甜得很哟。”

老板娘很快拿来了班戟,一个甜甜糯糯的方块,安安静静地躺在陶瓷盘上面。灯光下,晶莹剔透。

月随知道,那是一个芒果口味的班戟。

【食材】:

蛋黄,面粉,牛奶,糖,甜甜蜜蜜的芒果。

【制作方法】:

1,蛋黄加入糖粉,倒入牛奶拌匀。

2,加入低筋面粉,倒入融化的黄油,拌匀。

3,过筛一次,冷藏半小时。

4,平底锅小火加热,倒入一勺面糊,摊平,离火,倒出面皮。

5,奶油加入细砂糖打发到浓稠,芒果切丁。

6,一张面皮,放入一勺奶油稍微摊开,放入芒果丁,再盖一层奶油。

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