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和龍井蝦仁一樣,老鴨煲也是地地道道的臨安菜,養了一年以上的鴨子搭配天目山羊尾筍尖,香菇和火腿,燉上足足兩個小時,鴨肉軟爛,湯汁濃郁,滋補降火,非常適合在深秋時節上桌。
米酒度數不高,入口綿甜,除了一會兒要開車的人外,大部分食客都點了人間有味新推出的這款不老湯,其中也包括賀志文。
沒錯,時隔一個星期,隔壁榮寶齋的賀老闆終於又拖家帶口地上小飯館吃飯來了。
池冉原先以為賀志文是嫌人間有味定價太貴,隔天發現榮寶齋沒開門,才知道賀家人旅遊去了。
池冉笑著問他玩得怎麼樣?
賀志文呷了一口不老湯,陶醉地砸吧嘴:「環境還成,就是吃得不好,跟小池你店裡的東西沒法比。」
賀志文一家去了臨安郊外的深山裡呼吸新鮮空氣,賀太太還帶了禮物給池冉,是一罐靈芝粉。
「那地方挺適合種植靈芝,當地不少農戶靠種靈芝賺錢。」賀太太將罐子塞到池冉手裡,特意解釋道,「別擔心,應該是真貨,我看他們自己也吃,村里還有不少長壽的老人,據說就是每天吃這個的緣故。」
池冉打開罐子聞了聞,確實是赤靈芝磨成的粉,沒摻雜什麼奇怪的東西,不過年份太短,藥用價值不高,吃下去也就圖個心理安慰,但他還是謝過賀太太的好意。
有了老鴨煲和不老湯的加入,這一頓客人們都吃得分外滿足,賀志文看看座無虛席的大堂,又看看外頭長長的隊伍,忍不住感嘆:「小池這飯館才開業短短一個多星期生意就好成這樣,現在的年輕人不得了啊!」
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