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好在後廚的菊花蟹也很快出鍋,一隻只大閘蟹鮮紅油亮,池冉挑了幾朵完整的菊花擺盤,不論視覺還是嗅覺都是一場奢華盛宴。
「嘶——好燙!」肉嘟嘟女孩蟹殼掀到一半,燙得手指捏住了耳垂。
「你也太心急了!」鄰桌的毛小林見狀不由笑道。
女孩一邊吹氣一邊繼續掀蟹殼:「能不急嘛,我好不容易打飛的過來,又在臨安住了兩晚酒店,才終於吃上小老闆做的菜……哇,蟹黃好滿!」
「原來是你,打飛的的瘦十斤不改名!」毛小林震驚。
女孩:?
毛小林:「我是送錦旗的毛毛蟲啊!」
女孩:!!!
「原來是你!」
超話社區網友見面分外激動,女孩本來一個人坐一桌,當即搬過來和毛小林她們一起。
「減不減肥的另說,人間有味的菜是真好吃啊!」女孩一口蟹黃,一口糖蒜,再扒一口米飯。
菊花蟹配了單獨的調味汁,簡簡單單的陳醋,薑絲,再撒幾片黃菊花瓣,十月底的雌蟹肥得流油,大塊蟹黃咬下去有種鹹蛋黃的沙質口感,味道卻和後者完全不同,更鮮也更香,而雄蟹的蟹膏綿密豐厚,半透明的蛋白和脂類幾乎將上下顎黏住,總之就很滿足。
「大閘蟹是什麼人間美味啊!」
「嗚嗚,媽媽問我為什麼跪著吃大閘蟹!」
「以前因為嫌吃起來太麻煩,肉又少,我是很排斥這種食材的,感謝人間有味,讓我重新愛上了大閘蟹!」
第27章 燉生敲(倒v開始)
大堂里類似的彩虹屁此起彼伏, 花邶上完菜,忙裡偷閒和大四喜蹲在廚房門口。
「大四喜,你有沒有感覺老闆今天好像不對勁?連新菜單都只擬了一道大葷。」花邶神情凝重。
大四喜作為一隻活了八十多年的老貓, 一向懶懶散散的貓臉此時頗為嚴肅,心道不止今天,昨天半夜回來的時候就不對勁了!
「他還說傍晚有事要出門, 小飯館提前打烊……」花邶像個老媽子一樣絮絮叨叨, 忽然緊張地皺起了眉, 「老闆不會是失戀了吧?」
大四喜:???
年輕人你在想什麼鬼登西?
老闆他有戀愛過嗎?
老闆雖然妖力高出它一大截,但他看起來還是個孩子啊!
「你們在幹什麼?」池·老闆·還是個孩子·冉奇怪地望過來。
花邶背後議論上司被抓包, 慌得一批,膽大包天地薅住大四喜的後頸皮, 面不改色道:「老闆, 大四喜說它也想吃菊花蟹!」
大四喜:???!!!
服務員花某被貓爪糊了一臉, 垂頭喪氣地繼續去大堂招呼客人,池冉朝大四喜眨眨眼睛。
幾分鐘後, 一人一貓美滋滋地吃起了肥美的大閘蟹。
「老闆, 是不是你一直在找的那個妖怪有消息了?」大四喜盯著少年,嗓音十分社會。
池冉將一大塊蟹黃在味碟里蘸了蘸, 輕輕嗯了一聲。
「是好事哩,可你看起來好像並不高興?」大四喜抖抖鬍子, 又扒拉開一個蟹殼。
這是只飽滿的雌蟹,因為太肥美了,蟹黃整個從殼上脫落,倒扣在了蟹肉上, 黃澄澄的看上去分外誘人。
池冉一口吃掉蟹黃,悶聲悶氣地說:「他和我記憶里的好像不大一樣。」
大四喜放下大閘蟹, 問:「您記憶里的尾巴主人是怎麼樣的?」
池冉不說話。
反正不是個會偷看女生裙底的變態。
不到十二點,小飯館外就排起了隊,花邶除了倒茶上菜收拾桌子外還多了叫號的工作
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