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還有一多半的豆子沒磨，衛蓁就覺得自己不行了。
空懷滿腔豪情，無奈體力受限。
原主的體力真的太費了，鍛鍊身體這項也得安排上才行。
後面的豆子就交給別人了，衛蓁帶著自己磨好的一部分先去了廚房。
這個點兒廚房裡的師傅已經用過飯去歇著了，只剩下一些小工在做些洗洗涮涮的活兒。
見衛蓁來了，所有人立刻緊張起來。
「夫人，有什麼事兒您吩咐一聲就是，哪用得著親自來啊。」說話的是一個瘦臉高顴骨的年輕男人，他臉上帶著小心翼翼的笑。
「我來做點東西，你們忙自己的，不用管我。」衛蓁說完，找了一處空閒的爐灶，示意綠荷將東西放上來。
衛蓁先把生豆漿用昨日在醫館買的紗布濾過。濾網內的殘渣不用丟，與麵粉、雞蛋和在一起，就可以做成香噴噴的豆渣餅。
之後，生火、起鍋，將濾過的漿液倒入鍋中，火燒開後，這就是一鍋原汁原味的豆漿了。
衛蓁將其倒出，分給眾人。
「見者有份，都嘗嘗看。」
廚房裡的小工，連帶著紅袖和綠荷，幾人大眼瞪小眼，誰都不想做第一個吃螃蟹的人。
這也難免，人在品嘗自己從未見過的東西時，難免會有些遲疑。
衛蓁也不勉強，隨手端起一碗，吹了吹，自己先嘗了一口。
入口絲滑，帶著濃郁的豆香，每一口都是享受，果然還是自己做的豆漿好喝！
在現代時，街上買的豆漿，一個賽一個的淡，那味道跟水比起來也差不了多少了。
見衛蓁的表情如此愉悅，其他人爭先恐後的端起桌上的豆漿來。
「別搶！這碗是我的。」
「哎，你怎麼擠人啊，這碗是我先摸到的。」
「在我手裡就是我的了！」
……
這一鍋數量實在有限，最後還有兩人沒分到。
衛蓁看著委屈巴巴站在一邊的兩人，無奈安慰，「別急，後面還有更好吃的。」
王榮——就是衛蓁剛來廚房時前來迎的那個男子，端起一碗，大口飲下，整個人頓時被自然地甜香氣所包裹。豆漿到口中後無需吞咽，自動滑入腹部，所經之處，留有醇厚豆香，讓人從心底油然而生出一種幸福感。
「好喝！真的好喝。」
莫非這就是皇室平日的所飲，果然不凡，王榮暗暗猜測。
可視線轉到紅袖這邊，看到對方一副愉悅的樣子，儼然也是第一次喝，他又迷惑了。
「敢問夫人，這是何物？」
衛蓁笑眯眯地回應，「此乃豆漿，是用豆子磨碎、煮沸而成，做法不難，平日你們也可試試。」
她就知道，豆漿的美味是沒人能拒絕的，後面還有好幾樣豆製品來讓他們震驚呢。
聽到豆漿的原料之後，眾人都是一副訝異的樣子。
也是，這個時代豆子多是用來餵牲畜的，只有非常非常貧窮的人，才會用它來做口糧。
西北糧食緊缺不假，但基本以粟、麥為口糧。更不用提這些在侯府幹活的人了，侯府的月錢足以讓他們比一般人生活的好，自不會吃這些東西。
沒關係，她衛蓁來幫他們打開新世界啦！
這時，院子裡餘下的豆子也磨好送來了。
衛蓁重複之前的工序，又煮了滿滿一大鍋豆漿。
不過這次她不急著倒出，這過程中，她還要做些附加產品。
豆漿燒開後，油脂會在表面凝成一層薄薄的皮，用筷子直接將其挑出，搭在旁邊的架子上，晾乾後就是腐竹了。若是將這層油皮攤開後再晾，那就是豆皮。
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