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的動
台上還有剩餘的新麵粉,這是拿來做添加以及做「隔離」的,揉面、擺放饅頭包子時,沾一下麵粉,就不會沾案板和籠屜。
白樓按照剩下餡料的量,又和了些面,擀成一張張薄薄的餃子皮。餃子皮擀動時很有趣,一隻手負責旋轉餃子皮,一隻手負責擀麵。
白樓初始還有些不熟練,幾張之後就迅速上了手,很快案板上就落了一疊餃子皮,讓一旁的祭司看的眼花繚亂。
「白樓,這又是做什麼?」
「餃子。」白樓一邊擀著餃子皮一邊回答,絲毫沒耽誤動作的流暢性。「這個可以不發酵麵粉,包了餡料用水煮,其實更簡單省事,但是製作時手要巧一些。」
所以他今天沒教給大家,畢竟這裡的人沒有基礎,白樓覺得還是先教一些沒什麼技術性的東西比較好。
他發現雌性們幹活是一把好手,細活兒做起來比較差,也不是真的腦子笨手笨,就是之前沒有這樣的概念和基礎,初次接觸這些,自然不會做的很好。
祭司瞭然的點了點頭,手裡攪動糖漿的動作沒停,眼睛卻放在白樓的手上挪不開了。
白樓擀完餃子皮去看了眼煮糖漿的鍋,看著應該差不多了,現在這一步不需要打沙,拿過提前讓狼戰做好的木漏斗,將底部塞上乾淨的乾草,遞到了祭司面前。
「祭司,往裡面舀一勺糖漿。」攪動用的是大湯勺,白樓今天只是為了做實驗和教導,為了凝固快,漏斗也做得小,一勺就夠了。
祭司雖然不懂,但毫不猶豫的照做了,有稻草堵著,糖漿沒流出來,白樓拿著漏斗猶豫了一會兒,眼巴巴的看向狼戰。
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