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小泡果和黃果我都采了很多,要不要我現在就拿去洗了?」
成歲攪拌著鍋里的羊奶,應著:「好,我給你們做水果撞奶。」
盛之前就喝過,他特別喜歡,立即就跑去洗。
成歲做的水果撞奶很簡單,將水果去皮後,用石杵搗成果肉果汁混合的狀態,再加入去腥的羊奶就成了,純天然更好喝。
這裡的粉果就是桃子,小泡果是葡萄,黃果是芒果,這幾種水果做撞奶最好喝,這裡的野果很甜,都不用加糖。
夏日炎炎,他將做出來的水果撞奶,全放到了水潭裡的大石頭上「拔涼」,放一陣再來取就相當於冰飲。
這時黃豆也晾乾了,冷鍋冷油下黃豆,這樣炸出來特別酥脆,如果熱油下鍋,黃豆會外糊內軟不好吃。
小火慢炸,直到黃豆表皮發皺,用漏勺舀起來顛顛,聲音清脆,就炸好了,最後全部撈出控油。
放涼後裝入陶罐中密封保存,想吃的時候再取。
成歲留了兩小碗在外面,一碗放糖,一碗放鹽,攪拌均勻就能吃,無論是甜口還是咸口都很好吃,嚼著酥脆無比。
等父母和大哥捕獵回來,他就對著山頂大喊:「盈,麻煩你來幫忙給祭司大人拿點東西。」
這裡的「通訊」就靠吼,盈在山頂應著:「我這就來。」
成歲當然是為了讓盈下來吃好吃的,順便就可以給羽帶吃的上去。
他給每人盛了一碗豆燜肉,一碗冰鎮水果撞奶。
盈先大大的吃了一口撞奶,又吃了一口豆燜肉,驚道:「歲,這叫水果撞奶?真甜真香,吃在嘴裡,涼到心裡,好爽!豆燜肉也很好吃!你咋做的?」
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