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虽然这道工地盒饭并没详细注明具体的配菜。
但【菜品说明】一栏解释了只要是一荤一素一汤的组合即判定为工地盒饭。
荤菜,徐凡想到了青椒丝肉盖浇饭。
素菜,则正好有番茄炒蛋盖浇饭。
而最后的汤品用滋补鸡汤简直完美。
这不成了?
米饭都不用额外去配,盖浇饭本身就涵盖了米饭。
这样的组合不但完美达成了工地盒饭的标准,而且靠着前三样菜品已有的属性加成,在工地盒饭本身0级的情况下,就能做出远超标准的绝味盒饭。
最最重要的一点,也是徐凡打算尝试去卖盒饭的原因,那就是盒饭不用现做啊!
他大可以利用开店的闲暇时间去做,甚至是用多余的卖剩下的菜品拼拼凑凑出一盒盒工地盒饭。
在打烊前放到冰箱中冷藏,第二天拿到工地去贩卖前,放进微波炉里热一热便是。
“我真是个小机灵鬼。”
徐凡为自己的聪明才智感到骄傲。
但随后他突然示意到一件事,那就是附近根本没有工地啊。
道路没有翻新,公共设施没有重建,也没有新的土地让开放商进驻,何来的工地呢?
“对了,物业王阿姨!”
徐凡回忆起那日晚间倒垃圾偶遇物业的王阿姨,貌似听到她聊起过自己的丈夫就是工头,最近好像有一个工程在紧锣密鼓的进行中。
“去问问她。”
趁着天色还未黑透,徐凡赶忙奔回小区找王佩芳,生怕晚了一步对方已经睡下了。
“咚咚咚。”
徐凡记得王佩芳住在13号楼栋一层最右侧那间。
“谁啊。”
屋里响起了王佩芳的声音,徐凡大喜。
王佩芳小心翼翼地将门拉开了一条缝,透过门缝发现竟然是徐凡,这才安心地将门彻底拉开。
“徐凡啊,你大晚上来我家干嘛?”
王佩芳此时穿着一身大红色睡衣睡裤,脚上拖着一双棉质拖鞋。
“王阿姨啊,没睡呢?我方便进来说个事吗?”徐凡小心地试探道。
王佩芳犹豫了一下,但最终还是腾开身子放徐凡进屋,回头留下一句让他在客厅沙发坐一会,自己回里屋换身衣服。
徐凡战战兢兢地坐在沙发上,说实话他根本没有想好要怎么开口,因为在他的印象中,自己留给王阿姨的印象并不算太好,对方能不能答应他,心里一点都没底。
“说吧,什么事?”
王佩芳换上了她平日在物业里长穿的工作服,神态端庄地在徐凡旁边坐下。
“是这样的王阿姨,我上次听说你老公在工地吃饭吃得不甚满意,我想着我能不能承包那边的工地餐啊?”
徐凡一五一十的将自己的想法告知对方。
“你这孩子,上次我找你么你故意闪躲,这次却又反过来找上门了。”
“这不是...想通了嘛。”徐凡心虚道。
“其实我上次就想和你聊这件事的,街道张主任也和我说过,说你烧菜水平很高,虽然我没尝过,但小区里好多街坊都对你评价不错。”
“我老公所在的工地上的工餐原本就是张主任帮忙找的第三方承包公司提供的,但一个月吃下来工人都不是很满意。”
“你说工人吃不饱吃不好,还怎么干活呢,所以啊工地方面也早就想换一家承包了。”
“那太好了。”徐凡没想到天时地利人和都倾向于自己。
“你要是有兴趣,我明天就和张主任打个电话,到时候你先做一份给工人师傅尝尝,看看他们喜不喜欢。”
“好的,
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