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徐凡决定亲自招待张启明四人。
“三份番茄炒蛋盖浇饭和一份青椒肉丝盖浇饭,我没记错吧。”
“好记性,没错,哈哈。”张启明发出了爽朗的笑声。
“我们这新推出的滋补鸡汤要不要尝尝?”
“行啊,来四碗。”张启明爽快地答应。
没一会儿,徐凡就从后厨里出来,将四份盖浇饭和四碗鸡汤摆放在四人面前。
“哇,怎么比上一次闻上去更香了。”张启明嗅探着面前的空气,空气中弥漫地食物的芬芳。
四人迫不及待地先饮了一口面前的滋补鸡汤,瞬间一股暖流在体内流窜,让整个身体暖和了起来。
“好喝,明明看起来这么清淡,喝起来却浓郁甘甜。”张启明捧着汤碗一时不舍得放下。
可能是四人一路骑着单车穿行了三四公里的缘故,一个个貌似饿得不行,狼吞虎咽间就将眼前的美食炫了个精光。
“啊~”张启明将最后一口鸡汤倒入口中,意犹未尽地舔着嘴唇。
“怎么样,张大哥,吃得还行吗?”徐凡见四人用餐完毕,上前询问道。
“真不错,好久没这么畅快淋漓地吃一顿了。”
张启明将目光扫向其余三人,似乎在寻求他们的统一意见。
“没错没错,还得是我们小凡兄弟烧的。”一名下属接过张启明的眼色,深表同意。
吃饱喝足后,张启明恢复了理性,拉着徐凡在自己旁边坐下,“小凡,哥给你这店铺提点意见成不成?”
“可以啊。”徐凡赶忙竖起耳朵倾听。
张启明从隔壁桌子上拿起了一张菜单,摆在自己和徐凡中间,手指在菜单上从上至下地滑动着。
“我刚看了一下你的菜单,怎么说呢,菜都是好吃的,但总觉得低端了些。”
徐凡认真聆听着,不敢打断张启明。
“你看你这些盖浇饭,种类很多,几乎占了菜单的一半以上,但并不是人人都喜欢吃盖浇饭,特别是一些高端的商务人士,他们更热衷于点菜吃。”
这些话宛如一道惊雷劈在了徐凡的心头。
太对了,张启明的这一通分析有理有据,让人信服。
徐凡回想起自己店铺的常客,无外乎一些街坊邻居,或者爷爷奶奶带着熊孩子之类的人群,确实很少有商务人士光顾。
虽然店铺远离写字楼,商业圈,原本就鲜有上班族会来光顾,但如今有着店铺影响力的加成,却还是没能吸引到一些高端精英人士。
吸引来的是像张启明一样骑着单车上下班的普通社畜。
小凡食疗店开业至今,店铺门口没有停过一辆私家车就足以说明问题。
“张大哥,你分析地太有道理了。”徐凡称赞道。
“那你有没有想过开发新菜品呀?”张启明好奇道。
新菜品?徐凡的脑海中瞬间冒出来一道菜:松鼠鳜鱼。
“最近是想尝试一道新菜,可是怕自己做不好,还是算了。”徐凡想了想,还是决定不往下说了。
“别啊,什么菜,说出来让大伙给你出出意见,不要怕失败。”张启明鼓舞道。
“对啊,就算是大厨也不是一蹴而就的,多做几次,熟练了就好了。”吴敏说道。
徐凡看着张启明和吴敏,决定把这道菜说出口:“松鼠鳜鱼。”
“哇,这可是功夫菜,不过这道菜要是做好了,绝对摆地上台面。”张启明点评道。
“但我对自己的刀工信心不大。”徐凡把自己的担忧说出了口。
“那有什么好担心的,你可以找我爸,让他教你。”吴敏一脸骄傲地说道。
“吴敏,你爸还是个厨
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