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食盒中，這食盒也是特製的，比一般的食盒大上一些，中間有個夾層，放了個小巧的炭爐進去，這樣冬天再寒涼，菜餚也不會涼掉。
顧二用手背抹了把額頭上的汗，喘了口氣，賀大娘一聲厲喝：&ldo;手別停，再燒個旺火出來。&rdo;
顧二抿緊雙唇，兩隻手不停的傳送著稻草，又時時拿起扇子來猛扇，灶火穩定而持久的燃燒著。
賀大娘手腳麻利的又爆炒了兩碟青菜出來，一一放進了食盒裡，呼出一口長氣，這大太太是最難伺候的了，嫁過來以前是杭州知府家的千金，一張嘴巴最是挑剔不過，喜食青菜，又對火候要求的甚是苛刻，有一點不滿意就不肯吃了。
大太太餓著肚子就心情不好，她又掌著家，搞得闔府上下膽戰心驚的，每天大太太的伙食都被賀大娘當成了重中之重來抓。
今天裡顧二燒壞了火，還以為要被折騰一下了，沒想到這丫頭不會燒炭爐，燒起稻草來還真是行家裡手，火頭控制的一等一，這伙房裡的婆子媳婦們沒一個比的上的。
賀大娘一想，也難怪了，這丫頭小家子出身，哪裡用過炭爐，心裡對顧二的怨氣也就消了些。
等各房的丫鬟們來取走了食盒，府里各處的下人們也都來領了早飯，包子婆開始招呼廚房裡的媳婦婆子們用早點。
就在廚房正中的長台子上開了塊地方，各種面點小菜摞了兩層，仔細看去，太太們少爺小姐的早點在這裡都能尋到影子，給大太太的綠玉竹筍也留了一小碟出來。
灶房裡的婆子們人手一個大碗，七手八腳的把喜歡的菜點夾進了碗裡，片刻功夫，台子上就空了下來。
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