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第40节 (第3/4页)

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扬着笑脸,兴奋的道:“而且这里每天都有牛肉卖,我们可以卤牛肉,家里做过的白切鸡什么的,味道也不错,又知道怎么做熏肉,不是很方便吗?”

余清佑摇头:“我看这里有将近六十家铺子,却是酒楼和饭馆多,现在却只有三家面铺,我觉得还是开面馆好,现在做凉面,天凉了做肉丝面,再准备粽子,生意肯定不错。”

“可是我觉得卖卤肉更赚钱!”晓玉一听急了,拉着圆圆找同盟:“圆圆,你觉得哪样好?”

圆圆一手摸着下巴笑了笑:“我也觉得那面馆好,这边还有两家卤肉的铺子,而且饭馆太多了,里面肯定有各色卤菜,不过我们平常可以卖些牛肉面或者红烧猪脚什么的,生意肯定不错。”

“合二为一吗?”晓玉嘟了嘟嘴,却笑的眉眼弯弯:“听着也不错,以后我们可以多几种口味。”

余清佑也点头:“我们先做这面食的生意试试,要是可行……爹,二娘,你们觉得怎么样?”

圆圆听他说的头头是道,心里很是满意,离家开始,哥哥的眼界更宽了,而且一路走来,就能看明白合适做什么。

余成刚听了儿女的话,笑的眼角细细的皱纹都出现了:“你们觉得好,那就肯定好,等下把要买的东西记下,我们交了租金后就尽快去收拾房子。”

阮红豆眼神扫过圆圆,心里暗叹一声:要是能找到小姐的小姨母就好了,可惜不好打听,而且大小姐是继母,也不知道大小姐现在站稳脚跟没有?

她掩去心里的黯然,温柔的看着他们笑:“我也觉得不错,那就这么说定了。”

现在只能走一步是一步了,希望能在这安家落户。

☆、八十一章 面铺开业

余家是举家搬迁,要在这清平镇落户,不仅要拿着户籍到衙门交五十两银子,还要在牙行拿到租两年铺子的凭证,才能落户。

期间衙门里还要上下打点,难怪很少人愿意背井离乡,一般人家确实吃不消。

铺子两年交了二百三十两房租,再加上衙门的五十两,还有上下打点的十两,家里的银子已经不到二百两。

他们租下来的面铺,前面是三间铺面,后面是一个小院,有些宽阔,院中栽了一株老杏树和几株桃树,如今正值盛夏,桃红杏绿,看着倒是很诱人。

一进的院子,正房三间,中间是客厅,两边是卧房;左右两边各有两间厢房,左面的自然是圆圆和晓玉住的闺房;右面一间是灶房,一间是柴房兼净房;院中老杏树下有一口井,可谓是麻雀虽小,五脏俱全。

这租来的宅子的里面是没有家具的,只有以前掌柜家留下一些破旧的桌椅,干脆当木柴烧了;随即要买木材,请木匠,还要重新用白油纸贴墙面,要买家里还有厨房要用的东西,零零碎碎却又不可或缺。

还通过人牙子雇了两个汉子做帮工,当然,有些配料什么的,自然要避着点。

好在一家子人同心协力,花了十来天功夫也就先办好了;什么东西都买好了,家里也只剩下一百五十两银子了。

等到六月十二的一大早,天色蒙蒙亮,两挂长长的鞭炮噼里啪啦的热闹了一阵,余清佑挂上了刻着《余记拉面》的木牌子。

余成刚看着左右铺子里的伙计,还有路过的行人,抱拳笑着道:“打搅各位,今儿小店开张,进门的贵客都可以免费领一个茶叶蛋。”

这有免费的东西,谁不喜欢,走过路过的行人都开心了,抱拳就笑着恭喜:“恭喜掌柜的开业大吉!”

“恭喜发财!”

祝贺声不绝于耳,空旷的铺子也瞬间挤满了人,显得很是热闹。

里面茶叶蛋的香味扑鼻,四面是洁白的墙壁,木板上挂着各种食物和价钱;一张张简单而结实的木桌,

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