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在火上烤就行啦！”
会者不难，难者不会。几个人面面相觑，似懂非懂地议论：“原来里面有水蒸气顶着呢！这竿挑着也挺累，看人家角度在不断变化。”
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李东山转头招呼叶飞他们坐下，其实他说得简单，这烤制上的细节功夫深着呢。比如炉腔内的上下火温度是不一样的，比如不同部位着火的时间也有讲究，不然脖子熟了，内脏不熟……
很快，一帮流着哈喇的半大小子的面前，就摆上了一只芳香四溢的烤鸡。
李一竿祖传的烧鸡名头绝对不是白给的，这烤鸡外观饱满，颜色呈枣红色，外焦里嫩，酥脆的外壁有些金黄透明的质感。
“我给你们尝尝。”赵志达早忍不住，用筷子掰下一块鸡翅就龇牙咧嘴地吃起来。
叶飞有自己的心事，边吃边问：“李大哥，在那边听说爿下不少房子要开超市？”
李东山用抹布擦擦手上的油，兴奋地介绍起来，“那是公社的房产，早就跟我谈租赁的问题。这不，政策刚刚通过，我们就先行一步动手了。我准备开个大商店，边上是共生最大的饭店和招待所。”
“你的货从哪里进呢？”
这话问的李东山顿住了，“目前货源主要是县城供销社采购的，逐步我会到南方去、到一些私人作坊去进货，然后自己也会生产一些……”
这是那个年代开商店的无奈，货源太少，国家轻工业发展刚刚才放到关于国计民生的位置上。
叶飞说，“我们村可以给你供鱼罐头啊！好几种包装，价钱可比供销社便宜多了。原料没的说，是沙河渔业公司的。”
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“没听说啊！叫什么名字。”
“大-鲨-鱼-罐-头厂！这公司实力可以的，几个县的春节团拜会都邀请了，也就是说再几个县都有生意。哈哈，当然，你的烧鸡也是卖得很好。”叶飞吃着烤鸡，半开玩笑半认真地说。
听到这里，叶飞的几个同学才算明白，原来这小子出来吃烤鸡是次要目的，推销鱼罐头才是首要目的啊。
李东山一听来了兴致，“那敢情好，我这商店货源就不怕多，就不怕便宜好货。”
“李大哥，说实话这罐头厂就是我们家开的。欢迎你去考察考察……看好了，我们上学就给你把货捎过来了，还省了你跑腿！”叶飞抓执行力，他知道李东山在好多地方都有他的烤鸡代理，捎带代理鱼罐头，那就相当于一下子多了不少优质客户。
……
尽管叶飞上学了，大鲨鱼罐头厂的运营却没有的耽搁，叶振国夫妇、叶大海加上村里培养的几个骨干，把罐头厂的日常经营给撑起来了。在首批易拉罐运达后，整个罐头厂的生产、销售有条不紊，产能达到七成。
代理商模式取得巨大成功，尤其是宋小宝，日销罐头平均300罐，在他们镇上租了仓库，雇了10多个人跑市场。
李东山是个急性子，他经过考察后与大鲨鱼罐头厂一拍即合。
饭店开张后，李东山进了更便宜的半成品鱼——后世对这种合作改了名字，叫预制菜。
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40年之后，世界上一场重大疫情对餐饮造成致命打击的时候，预制菜成为救命的白衣骑士。
从那以后，天福中学的学生惊奇地发现：小黑山的几个同学上学时每个人自行车后面都绑着几箱子东西……
有同学问起来，叶飞跟孙友、赵志达统一口径，“绑着村办工厂捎带送点货，挣点书本费……”
低调一点，不是坏事。在天府中学，叶飞保持以前的样子。跟暴发户一样牛逼哄哄、嚣张跋扈，是他所一直鄙夷的。
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