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第29章 做菜煲汤 (第3/4页)

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做菜?”

沈焕辰:“(?_?)额........”

许纳兰:“( ̄へ ̄)哼!”

沈焕辰:“(??????)??,(双手牵着许纳兰)”

许纳兰:“(′?w?`)?(′?w?`)?”

沈焕辰:“(づ ̄ 3 ̄)づ求求你了姐姐~~?(ˉ﹃ˉ?)好不好嘛~~”

许纳兰被逗得哈哈大笑:“ヾ(≧▽≦*)o,好啦好啦,让你做就是了,我来当你的助手。”

沈焕辰:“(??????)??”

紫光婆婆坐在沙发上,看着姐弟俩在厨房里的这一幕,也是笑得合不拢嘴,她抚顺着怀中的小花猫,对着它说:“多像小时候的你啊~~”

小花猫似乎听懂了她的话,使劲的蹭着她那双温暖的手。

厨房开始忙碌起来,许纳兰先是淘米煮饭,沈焕辰则是将已切块好的鸭块,再放入清水中清洗,随后放入铁锅中,倒入料酒,进行焯水。

许纳兰拿来木瓜洗净,刮皮去核,切成小块,自己偷偷捏起一块放入口中平常,看着围着围裙,一副家庭主妇模样正在焯水的沈焕辰,有捏一块放入他的口中。

待焯好水的鸭块盛入煲锅中,再加入5姜片、抓一小把虫草花、放入木瓜块、加入清水没过鸭块即可,盖上盖子,大火炖上50分钟。

待时间快到时,便可接下来的“醋溜豆芽”,锅中加入清水,放入少许的食盐和食用油,待其水开后倒入洗净的绿豆芽,5秒的过水即刻捞出。捞出后的豆芽立即投入凉水中过凉,随后沥干水分;许纳兰在碗中加入半勺白糖、少许胡椒粉、2勺耗油、2勺白醋以及适量的盐搅拌均匀,大蒜、线椒、干辣椒切好备用。

热锅凉油,代至油热倒入蒜瓣、干辣椒段、线椒段,翻炒出香味;豆芽下锅后,大火翻炒15秒左右,将提前准备好的料汁沿锅边迅速倒入锅中,继续用大火翻炒10秒左右,待其调味料与豆芽充分融合后关火盛出即可。

这时的“木瓜煲鸭汤”也快好了,往煲锅中放入适量的盐,再焖个5分钟便一同上桌。

沈焕辰盛饭,许纳兰盛汤,姐弟俩都是将第一碗递在奶奶的桌前,奶奶欣慰的笑着点头。沈焕辰将第二碗饭打算递给许纳兰时,却突如其来的伸出一只猫爪搭在了饭碗上。只见那只小花猫不顾沈焕辰惊奇的目光,竟将饭碗挪移到自己的桌前。

沈焕辰感到疑惑:“这小猫可真通灵性啊。”

许纳兰捂嘴偷笑,将第二碗汤递至小花猫的桌前,小花猫迫不及待的品尝了一口,不一会儿汤就被喝光了,还意犹未尽的伸着舌头舔着嘴边,并给了沈焕辰一个藐视的眼神。

沈焕辰:“o_o ....”

三人一猫各自落座,一菜一汤尽显温馨。许纳兰品尝了一口汤就感觉鲜美无比,木瓜的清爽解去了鸭子多余的油腻,喝起来清润暖胃:“(?? w ??)没想到,这‘木瓜煲鸭汤’这么好喝!解腻清爽,而且还有淡淡的瓜奶香。”

又随即对着沈焕辰问道:“阿弟,你咋会想起做这道汤嘞?”

沈焕辰说道:“近几日你经常在外熬夜忙活,这道汤不仅可以助你养颜利眠,还可滋阴补血、除热补虚。”

“(●\\u0027?\\u0027●)嘻嘻.....”许纳兰一听是弟弟为自己做的,甭提多开心了,只顾自己喝,然而愈喝神情愈是失落。

沈焕辰察觉到了她的异样,问道:“阿姐,你怎么了?”

许纳兰听此摇摇头说道:“没啥,我只是看到煲锅里面的鸭头,想到了老鸭头他们,不知道他们现在如何了。”

奶奶听闻微微一笑,说道:“放心吧,他们一切安好,尔等所珍视的这段

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