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后用尽全身力气将其插进冰面。然而,冰面并未破裂,树枝却断掉了:“群群,你在这里等一下,我回去拿柴刀过来。”
两人的动静不小,很快就吸引了周围人的注意,见围拢的小孩越来越多,荆尧害怕冰裂开,孩子掉下去,随即出声道:“都散开,散开到旁边去看,到岸边去看,不许围过来。”
大家听到这样说,虽然很失望,但是也乖乖地听话,也有一些机灵的跑回家去找自己的大人。
很快,听到消息过来的村民越来越多,当他们看到荆尧只是在冰上凿开一个洞口,往水面撒下一把粮食很快就引来了大量的鱼的时候,大家纷纷效仿。
荆尧和温群两个人来的最早,捞的鱼很多,但其他的人也不差,都是住在河边上的,他们可是经常打鱼,哪些东西能引起鱼的注意让鱼上钩,他们可比荆尧门清,很快有一些就后来居上超过了他们。
经过一整个冬天的沉寂,大家难得有机会聚集在一起,这般热热闹闹,每家都收获了几桶鱼,荆尧和温群看着满满的两桶鱼,相视一笑,然后开始往家里走。
这么大一桶鱼,大大小小品种不一,两人干脆都处理了,做成美食,整个冬天都没有吃到鱼,今天一次性吃个够。
小鱼处理干净后,先放入油中煎至两面金黄,然后加入蒜头、辣椒和酸豆角一起焖煮。等到快要出锅时,再撒上一些葱花和紫苏叶,快速翻炒几下,顿时香气四溢。这样烹制出来的小鱼色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
至于大鱼,则需要将鱼鳞刮净,然后把鱼肉剔下来,制成鱼丸。这些鱼丸可以用来制作美味的丸子汤,此外,他们还做了一道酸菜鱼。
大鱼拿了过去,先用清水仔细地冲洗干净,然后动作利落地除去鳞片、内脏和鳃,并在鱼的两面各均匀地切了几刀花刀,接着再过一遍水,便将其放在一旁的小簸箕里沥水备用。
随后,温群又从泡菜坛里熟练地抓起一些酸菜、泡辣椒和仔姜,甚至连最底下的泡萝卜也一并抓了一把出来。
温群只见先将酸菜用力挤干水分,再将仔姜和萝卜切成薄片,而辣椒则被切成了细碎的细末。
荆尧一边剁着鱼肉制作丸子,一边在灶膛后面生起了火。待到火升起来后,他往里面放了两块大干柴,这样暂时就无需再看管火候了。
另一边,温群开始起锅烧油,先将空锅加热至微微冒烟,然后倒入大约一碗的油量。当油温逐渐升高开始冒烟时,他小心翼翼地将已经沥干水分的鱼轻轻放入锅中,让鱼慢慢煎炸。
过了一会儿,温群将炸得金黄酥脆的鱼捞起,紧接着把旁边早已切好的辣椒末和姜片一同放入锅中。继续往锅里加入适量的料酒和酱油调味提鲜,最后倒入清水和切好的泡青菜丝。等到汤汁煮沸后,再次将鱼放入锅中,盖上锅盖焖煮几分钟,这道美味佳肴就算完成了。
经过精心烹饪,这些菜肴不仅毫无腥味,连鱼刺也变得酥脆可口,而且味道浓郁,酸酸辣辣的,味道鲜美。两人对这顿丰盛的晚餐非常满意,最后将一大盘食物吃得干干净净。
温群吃得小肚子圆滚滚的,荆尧见状便让他躺在自己腿上,轻轻地为他按摩肚子。温群则舒服得眯起眼睛,粉嫩嫩的小嘴微微张开,宛如一只乖巧的猫崽子。
荆尧伸出双臂,轻轻地从温群的颈下穿过,动作温柔而娴熟。温群像一只乖巧的小猫咪一样,顺势滚进了他温暖的怀抱里。他们在雪地中摸爬滚打了一天,现在吃饱喝足,很快就困了。
不一会儿,温群的眼皮渐渐沉重起来,很快就进入了甜美的梦乡。他睡觉的时候总是喜欢紧紧粘着荆尧,仿佛只有这样才能感受到无尽的安心和舒适。在荆尧的怀里,他睡得格外香甜。
随着时间的推移,气温逐渐开始回升。几乎每
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