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整夜的燈火通明,各式花燈把夜市照得宛如白晝,火樹銀花合,星橋鐵鎖開,暗塵隨馬去,明月逐人來。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
看著人山人海的場景,黃寄北不禁感嘆,古人可比現代會過元宵節多了。
除了賞燈遊街猜燈謎看煙花,品嘗夜市上的各式小吃也是元宵節的必要節目,黃寄北也是第一次見識到他們蒼梧縣居然有這麼多種小吃。
在人聲鼎沸中,黃寄北的烤腸攤子也忙碌了起來,就算是在這亂花迷人眼的元宵夜市,他們的烤香腸攤也算是獨樹一幟的。
熱鍋冷油,將香腸放入烤盤,來回翻轉,炸至焦香四溢表皮外翻。
炸好的香腸拿出來放到一旁的盆子裡,用軟毛刷子塗上白氏調配的秘制蘸料,蘸料分甜辣味的和醬香味的兩種,再按客戶需求撒上辣椒粉,六文一串,付了錢就能立即拿走,邊走邊吃,太適合遊街看花燈的場合了。
獨特的焦香味隨著夜風飄出去好遠,烤腸攤前人變得越來越多,漸漸排起了隊伍,黃寄北翻面都來不及了,他只怪之前為了省錢,定做的烤盤不夠大。
匆忙間黃寄北和白氏默契的交換了一下眼神,無聲中分明在說著,這生意,成了!
第16章 生薑與百合
黃寄北原想著等客人少了就歇一歇,沒想到這一等就是兩個時辰,等他們閒下來的時候,子時的更聲已經打響了,竟然已經晚上十一點了!
他們這次一共準備了三百根竹籤,一部分是之前做冰糖葫蘆時剩餘的,另一部分是黃長植正月里在家修的,原想著最起碼可以賣個三天吧,沒想到才一天就全部賣完了,跟著來幫忙的白氏都驚呆了,她原本還擔心一下子準備這麼多賣不出去怎麼辦。
看來他是低估了縣城百姓的消費水平了,出發前他估摸著能賣出一百根烤香腸就已經很好了,不過這工作強度也是在太大了,估摸著明天他的手臂都要抬不起來了。
母子倆將攤子打掃收拾後就回去了,雖然還沒到十五,但今晚的月色還是很美的,照亮了他們回家的路。
經過一個半時辰的跋涉後,他們終於看到黃家莊了,走近了才發現黃長植正拄著拐杖在樹下等他們,妻兒這麼晚還沒回來,他在家擔心的不行,以前是沒辦法,現在他已經好的差不多了,就想著出來等著也比在家裡干著急強。
白氏嘴上埋怨這丈夫不該出來吹風,心裡卻是甜滋滋的,母子倆回到家後倒頭就睡,這一天他們可累壞了。
第二天黃寄北是被四娘歡快的笑聲給叫醒的,小姑娘正拿著昨天他買回來的花燈向謝婆婆展示著。
這丫頭本來是吵著要去攤子上幫忙的,黃寄北擔心元宵節人太多了不安全才沒同意,小姑娘可委屈了,撅著個小嘴說再也不理阿兄了。話是這麼說的,可當今天她起來的時候看到床頭的兔子花燈後立馬眉開眼笑起來,感覺自己是全村最幸福的小孩了!
果然,手臂好酸,沒等黃寄北坐起身來黃長植已經過來把他按回了被窩。
「還早,再睡一會。」黃長植邊說著邊拿起黃寄北的手臂按了起來,久病成醫,對於按摩他已經很有一套了。
真別說,阿爹按得真的好舒服呀,黃寄北原本還想掙扎,沒過一會兒就繳械投降了,睡意漸濃,他又沉沉的睡了過去。
等他再次醒來,太陽光已經照進窗台了,估摸著已經上午十點了。
黃寄北一下子清醒了,糟了,要來不及了!
等他穿好衣服出了屋子,卻看到院子裡的架子上已經晾滿了香腸,架子旁是他正忙碌著的親人們。
范荷花揮舞著兩把菜刀剁著肉泥,黃長植正帶著四娘在削竹籤,二娘和三娘在合作著用葫蘆嘴把調製好的餡料灌進腸衣里,走進廚房,
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