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第75章 京城御厨
白夙惦着银子,淡然道:“不如让我和掌厨比比。”
小二猛然瞪圆了眼,这村妇是要上天吗!
钱昊远停住了脚步,转过身看着白夙,不禁嗤笑起来:“农妇,你知道玲珑阁的掌厨是谁吗?”
“宫里出来的御厨。”白夙平静的回视:“朱御厨是玲珑阁的活招牌,整个云梦县都知道。”
“那你还要比!”
白夙耸耸肩:“比比又不少块肉。”
钱昊远都笑哼出了声:“你个农妇自然赋闲的很,本少爷可忙着呢!”
“小少爷今早是忙着斗蛐蛐还是斗鸡?”白夙悠悠问。
钱昊远脸色一僵。
“不管斗什么,哪有看人斗有意思。京里来的御厨和乡野村妇比试厨艺,这多有噱头,若是放戏园子里,小少爷可是还要花银子呢!”白夙淡笑着。
钱昊远不禁眯起眼看白夙,笑了:“确实比斗蛐蛐有趣!今儿个少爷我倒要看看你个农妇是如何丑态百出的!”
说着,钱昊远仰靠在椅子上,下人立刻奉上茶点。
不一会儿,小二便带了个肃穆的老头来,正是朱御厨。
朱御厨不悦的扫过正摊手探脚仰着的钱昊远,钱家这纨绔真是越来越荒唐,这么忙,居然要他和个农妇比试。
厌烦的看向白夙:“比什么?”
“比做一道菜,谁味道更好!”白夙不卑不吭。
朱御厨连瞥都不瞥白夙,转身就从木桶里捞出条鱼,刀背三两下拍在鱼上,鱼就不动了。
因为玲珑阁的客人一半是冲着御厨的名号来的,所以大堂里搭了两个灶台,方便客人观赏。
眨眼间,鱼就开膛破肚,滋啦一声下了锅里。
下人们看得啧啧赞叹,这行云流水的动作真是百看不厌啊!
“喂,小村妇,是不是吓得不敢比了!”钱昊远的脚敲了敲白夙跟前的桌。
下人们冷眼,可不就是嘛!
白夙只是淡笑着上前。
朱御厨已经起锅,让小二将鱼端上桌,自己则瞧都不瞧白夙,转身就走了。
一股带酒的香气飘散开来,却见盘里的鱼不仅鱼身完整,且肉质金黄饱满,再加上青菜和花的点缀,仿若鱼活了一般。
钱昊远让下人打了饭,就着鱼就吃上了,扫过白夙,道:“小农妇,别浪费本少爷时间,赶紧的!”
下人们满眼鄙夷,这村妇怕是连鱼都杀不利索。
白夙平静的卸下竹篓,拿出一个罐子,肉末以及豆腐。
豆腐?
下人们瞧着豆腐,嘴角抽搐。
御厨用的是鲜美的活鱼,她即便不用鱼也该用鸡鸭,至少不会在食材上就输了。
竟用最没滋没味的豆腐。
狗都不吃。
果然,这农妇脑瓜子坏了。
钱昊远看着白夙拿出块豆腐,拿筷的手一顿,他到底是哪想不明白,不去斗蛐蛐,竟看个农妇做豆腐!
钱昊远准备吃完就走。
白夙将豆腐切块,入水焯烫。
下人们看得直翻白眼,大姐啊,豆腐块都没切匀啊!
他们转身就去干活,看都不想看。
白夙瞧见了,只是从容的将肉末下锅翻炒,出油后加入花椒粒,葱花继续炒香。
钱昊远吃完了饭,抬脚就走。
白夙瞧着他的背影,抿唇一笑,从罐里舀了勺自制的酱,入锅炒匀。