天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc
江雨秋笑着说,“这不是,还没定下来吗?也是今日才与朱少爷签的契。”
沈安也道:“后日开张,开张第一日所有菜品八折,第二日,所有菜品九折。”
沈安这话,也是先前与朱元商量过的,谁家开业不便宜些?
倒是有些人又在一旁说:“只是那味香楼、五味斋开张,第一日可都是半价,怎的你家只给八折?”
旁边又有人问:“那你去是不去?”
“去啊,自然是要去的。”
“那不就是了吗?人家与沈老板合伙开的酒楼,还愁没客?八折就不错了!五折怕是从天不亮排到天黑都不一定有位置。”
这时,还有人问:“沈老板,我瞧着这桌上那淋着酱料的不错,可是松桂鱼?早些年,我去江南那边见过。”
沈安道:“这道便是松桂鱼,只是这鱼难寻,往后也是会卖的,价格就有些高了。”
他们这一代,桂鱼产量并不多,偶尔能碰这运气抓到一些。
那人道:“早些年尝过滋味,那叫一个绝,多少银子都买!”
“怎的还要等后日开张,我这可是一日都等不了了!”
第53章
尽管众人都期待着,只是还有些准备的工作没有做好,比如他们前些日子定制的一批碗筷碟子。
更重要的是那牌匾。
前几日几人商议,那酒楼的名字便叫“金玉楼”。
那牌匾前几日让木匠铺的李师傅去弄了,说是要明日才能送来。
而且他们酒楼的菜式也没写好呢。
这两日还得辛苦沈明,江雨秋琢磨着让他帮着把所有的菜式都写下来,后头标多少银钱一份。
他们金玉楼位置宽敞,只一楼便摆了八桌,二楼还有六个雅间,这边一共是十四桌,更别说江雨秋拟定的菜式还有些多。
倒不是别的,只是他们做的菜杂,定价低的平民老百姓都买得起,像那些素菜,基本都是十五个铜板,有贵些的,可也不过二十铜板。
但是荤菜则贵上不少。
那些香菇炒鸡块、土豆肉丝之类的,倒也不贵,五十个铜板,咬咬牙,也能买了。
但像如意鸡、卤子鹅那种,要将一整只做好端上去的,那可就贵了,得五百个铜板。