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第36节 (第2/5页)

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琴侍说道:“哪儿啊!我爹爱吃鱼,又嫌有鱼刺,都是我来挑的。”

周云见:……这是什么爹。

这儿子倒是真好。

周云见亲手把鱼拿到砧板上,片成适度薄厚的鱼片,再将鱼片放入盆中淹好,加入蛋清和一些调料。又抓了一把土豆淀粉,抓均匀了。放到一边,至少要腌个二十分钟。

御膳房里刚好有青豆苗,周云见讨了一些过来,在热水中焯了一下,垫在盆底。

又将之前屯的辣椒切断,倒入花生油,先放花椒,再放辣椒,小火煸香。

捞出部分花椒和辣椒备用,加入葱蒜炒出香味儿,再把之前踢出的鱼头和鱼骨放入锅中过油炒一下。

炒完后加水,没过锅中佐料。水开后再将事先腌渍好的鱼片一片一片的放入锅中煮好,一两分钟后便可捞出,倒入垫有青豆苗的瓷盆中。

最后一道工序,也就是最关键的。将刚刚捞出的花椒和辣椒洒进盆中,再烧适量的热油,将热油往花椒辣椒上一浇。麻辣鲜香的滋味儿随着热油入盆时滋拉拉的声响弥漫开来,飘满了整个厚坤宫。

武帝一进门便嗅到了那股子香味儿,周云见正端着大盆往外走。武帝皱眉把盆接了过来,问道:“皇后这又是做了什么?”

周云见心情不错,嘴里哼着小曲儿:“我爱你就像爱吃水煮鱼……”

武帝悄悄脸红,皇后今日如此热情,晚上是不是可以……

武帝清了清嗓子,说道:“朕知道你爱我,我问的是,你这是在做什么?”

周云见:……这自恋的毛病怎么还没好?

第54章

把一盆水煮鱼放到了桌子上, 周云见吩咐小厨房的宫女准备米饭再拌两道小凉菜,再备上一壶酒。一边倒酒周云见一边说道:“这是我们清云山庄的玉米纯粮酒,皇上尝尝。”

武帝满头黑线,说道:“朕上次喝过了。”

周云见:……哦, 这回忆于皇上来说似乎不太美好。

武帝又补充了一句:“皇后今天请朕喝酒,是向朕邀宠吗?”

周云见:……这仇记的怎么这么小心眼?

武帝坐到了椅子上, 低头嗅了嗅那香气, 说道:“辣,香,鲜, 皇后做的菜色永远是朕最喜欢的。”

听到这句夸赞后, 周云见的心情越发不错了。他用漏勺把多余的花椒和辣椒捞了出来, 又捞了几片晶亮肥美的鱼肉放到了武帝盘子里,并说道:“皇上, 刺都被挑掉了, 您尝尝看?”

武帝轻轻点头, 拿起银筷来夹着吃了起来。果然,如他所料, 武帝十分满意的点头:“好吃!皇后每次做出来的食物, 朕都很喜欢。”

周云见又给武帝夹凉菜,脸上满是期待,又问道:“还有呢?算不算是……美味?”

武帝说道:“自然是美味的,是朕熟悉的味道。”

周云见点头,明白了。二级难度果然是比一级难度要难上不少, 因为是有失败机率的。系统要武帝心甘情愿的说出“真是人间美味”,那就必须是真心实意说出来的。区区一道水煮鱼,虽好吃,但也不至于到人间美味的级别。那么,怎样的东西才算真正的人间美味?

好吧!看样子也只能寄希望于栾家的海船了。

眼看着秋日渐深,周云见撤换掉了夏天的纱帐,换上了锦帐。点上了静心安神香,又插上了几束色泽漂亮的花束。武帝看着那几束花束心有余悸,周云见方才解释道:“皇上莫怕,这是蜡花。”

“蜡花?”武帝伸手摸了一下,果然触手微腻,是用蜡烛做的。

周云见答道:“皇上对花粉过敏,所以床头不宜放真花,我也只能用蜡烛做成花朵的模样了。”

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