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名曰&ldo;咯吱盒&rdo;。
傳說是慈禧太后親自嘗過的小點心。太后老佛爺吃完兩塊沒過癮，李蓮英按規矩要把菜端走了，太后攔著說：&ldo;別端走，擱‐‐著！&rdo;於是這道小吃就有了太后親賞的名字：咯吱！
羅戰操刀，把夾餡兒大煎餅小心翼翼地切成寬條兒，還跟程大媽講解：&ldo;先切寬條兒下鍋炸，炸完了再切成菱形小塊兒，不然下了鍋容易散！&rdo;
程大媽虛心地點頭稱讚：&ldo;噯你這小子，你也忒能幹了！我們家程宇讓我和他爸給慣的，就不太會做飯！&rdo;
羅戰笑說：&ldo;不打緊，他不會做我做啊！您只要樂意賞臉吃，以後我常來給您做飯！&rdo;
吃過午飯，羅戰沏了一壺茉莉花茶，特有耐心地陪老太太聊天。
聊天的話題自然基本都圍繞著程宇；程大媽是有心誇耀自家寶貝兒子，羅戰是存心打聽程宇的各種隱私。
程大媽問：&ldo;小羅噯，你認識我們程宇多久了？&rdo;
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