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步行一个多小时，差不多8里多的路，这是第二天老孟家全家上午从四合院到轧钢厂所走的路程。
出了东直门还得走800米的路北，才是现在的振兴轧钢厂，也是以后的第三轧钢厂的大门。而进厂了之后，在厂子的西北角开了后门，直对着东直门长途汽车站。
而两者中间夹的地方，就是剧里棒梗打卡地——烤鸡的水泥管所在地。
现在一想，13.4的，带着十来岁的，外加一个3.4岁的，都踏马的孩子，走1个多小时，就为了后厨有酱油？厉害，厉害。
厂里，后门的东侧不远，就是孟兆林两口子工作的地方——新手食堂。
而何大清的一食堂，在后门的南侧。新手食堂、后门、一食堂三个地方差不多是个等腰直角三角形。
（这里说下哈，剧里，易忠海拿的茶缸子上印有红冶字样，个人认为他们不能是在红冶上班，红冶是58年建的，在昌平那边么，难道每天上班都走10多个小时？最有可能的，就是58年红冶建厂的时候，易忠海被派过去支援建设了，所以发了个红冶茶缸当纪念。以后会写到。）
“孟师傅、杨师傅。”
“孟师傅，杨师傅。”
新手食堂的两个帮工，看着也就15.6，不过昨天老爹就说过他俩是成手，那估计是从别的食堂调过来的，而不是从小学的手艺。
“嗯，好，这是我俩儿子，小文和小武，我懂你们意思，一会小文切墩的时候，他妈会在旁边看着，你们收拾完前堂的卫生就可以过来看着了。等以后问题多了，在来问我。”
老爹看着旁边的菜都洗干净了放在案板上，就是没开始切，就知道了他们想法，毕竟后厨谁不想上灶。
“老爹，缓缓，缓缓，太累了，歇半个小时行不行？”
孟广文累是真累，不过也想留些小恩小惠。毕竟有些人做糖可能不甜，可是做醋是绝对的酸啊。
孟兆林横了眼孟广文，又看了眼后厨的钟，
“行，下不为例，歇二十分钟，十点整开始备菜。”
时间还赶趟，才9点多，也就随他去了。
别看前厅要容纳300多人吃饭，可是真收拾起来，挺快的，毕竟昨天下班之前也收拾过，只需要简单的扫扫地，擦下桌子的灰就行。不过也得真收拾，毕竟这叫轧钢厂，空气中都是灰尘。
中午饭其实挺简单的，茄子土豆和红烧肉土豆芸豆，没错，有肉，虽然不多，但是每周最少能吃两回肉。而且这个时期，还不要钱，轧钢厂发饭票，不过饭票是按工时发放，一个月26个工时就发26张，25个工就发25张。饭票吃没了，不是找人借，就是去财会那买。
等着前厅大部分都吃完了，后厨才来一位穿着土黄色军装，跟51式还略有区别的军人。
“师傅，麻烦问下饭还有了么?”
“报告，啊，是解放军同志啊，有，有，不过肉菜就剩下点汤了，茄子土豆倒是还够几个人吃的。”
老爹看着解放军同志向着他敬礼，有点不知措施，不过孟广文条件反射的回礼说道。
解放军战士看了一眼孟广文，没说什么，继续冲着孟兆林说道
“那麻烦师傅了，我这还有几个中午执勤没吃饭的，麻烦你多拿几个馒头就行，菜不菜的都行。”
说着，递过去几个饭盒。
“好说，好说，昨天领导有过交代，说你们执完勤不一定上哪个食堂吃饭，没想到，我这才开张第二天就过来了，哈哈。”
建国初期，城市属于军管，而53年开始，全国才全面退出军管，实施推举各地人民政府。尤其现在像轧钢厂这种行业，门口的保卫都直接是解放军同志。
“报告
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