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梨削皮去核切成塊。鍋里加水煮開，把這幾樣全部放進去煮。
原本要加多糖才更美味，油糖吃太多不好，尤其是晚上，傅丹薇向來不讓多吃，只取梨，大棗，枸杞本身的甜味。
煮一陣之後，將鍋里的梨等全部撈出來，用細紗布過濾一遍煮好的水，在裡面加入做冰粉的白涼粉攪勻，再次過濾一遍，放置一旁等著其凝固。
現在天氣涼，放置不久，就變成了黃澄澄的果凍狀，晶瑩剔透。
複雜一些的話，再加煮好的西米，芋圓或番薯圓，最後淋上椰汁。
西米椰汁都沒有，加圓子晚上吃太撐，傅丹薇換成了煮開之後，放到溫熱的鮮牛乳，一碗黃橙橙，配著雪白牛乳的雪梨菊花凍就做好了。
等廚房一送來，三格格立馬就被吸引了過去，舀一勺迫不及待送進嘴裡，飛快吞下去之後，笑嘻嘻說道：&ldo;好吃，滑滑的!&rdo;
傅丹薇嘗了一口，沒加糖還是有點淡，不過牛乳特有的奶香，彌補了不足。最關鍵的是健康，晚上拿來當點心最好不過。
三格格一勺一勺吃個不停，傅丹薇讓給弘曆也送了份過去，隔著屋子，她不知那邊的動靜，斟酌片刻，終是沒有理會。
吃完之後，傅丹薇讓奶嬤嬤將三格格帶下去洗漱睡覺。
回到東暖閣，傅丹薇看到空了的碗勺放在炕桌上，弘曆還是一動不動，捧著茶碗不知在想著什麼。
傅丹薇沉吟了下，走上前去說道：&ldo;爺，我擔心永璉晚上會怕生，您要不去瞧瞧他?&rdo;
弘曆累積著的那股子氣一下就爆發了，將茶碗扔在炕桌上，冷冰冰說道：&ldo;你竟然使喚起我來了!&rdo;
茶碗哐當一聲，碗蓋滾了幾滾，掉在地上摔得粉碎。傅丹薇連眼都未眨，淡淡說道：&ldo;爺歇著吧，都是我的錯，我不該使喚爺，我自己去瞧瞧永璉。&rdo;說完就往外走。
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