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不成，他轉身正要離開，就聽馮世德漫不經心道：「記得用手炒。」
為了使糖炒栗子的口感更加香甜粉糯，街邊手藝人在炒制的過程中會往鐵鍋里加入石英砂，再混合栗子用鏟子反覆翻炒，經過高溫灼燒，此時石英砂的溫度能高達幾百度。
李科懷疑自己聽錯了，不敢置信地看向馮世德，後者朝他殘忍一笑：「今晚打烊前如果炒不完的話，你以後也不用來了，西和園不養廢物。」
馮世德說完再不看李科一眼，李茂升的這個侄子和他大伯一樣傻缺，他能不知道小炒肉要用豬後腿肉炒嗎？但豬後腿現在多貴啊，貴得他肉疼，最近進腰包的油水都少了……
馮世德雙手背在身後，晃晃悠悠地從一個個廚師和切菜工旁邊經過，就像一位巡視自己領地的皇帝。
而那些員工在察覺到他的視線後，都會下意識地瑟縮一下，生怕這條盤踞在西和園後廚的毒蛇冷不丁咬自己一口。
馮世德見狀更加得意，如果不是他，根本不可能有今天的西和園，就算是西和園的老闆也要對他感恩戴德。
「你是新來的嗎？沒見過啊。」馮世德忽然在一名女切菜工身後站住腳。
切菜工沒料到他會和自己搭話，驚得一哆嗦，鋒利的菜刀切到了指頭，鮮血立即從她指尖涌了出來，染紅了砧板上的食材。
切菜工嚇得臉色煞白，趕忙道：「對，對不起，我不是故意的！」
馮世德卻絲毫沒有責怪她的意思，反而好心地拉起切菜工的手，放到水龍頭下沖洗：「怎麼這麼不小心呢？你這傷口還挺深的啊，我休息室里有創口貼，你跟我來，我幫你包紮。」
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