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白蔻在东厨房找到个篮子，按照一人份需要的菜量，从杂工们手上每样食材拣了一点，今晚的晚餐和夜宵，还有明天的早饭，都得现在搬过去，这样明早起床后就直接赶去文菱院，而不用再在厨房耽误时间。
米面粮油这些耐储存的东西小厨房里都备着，先前检查的时候已经看到了，唯独新鲜食材得每天过来拿一次，而且得是处理好的半成品，三少爷肯定不乐意他的文菱院变成杀鸡宰鱼的地方。
提着一篮子食材，白蔻脚步匆匆地回到文菱院，粗使丫头们立刻就围了过来，接过她手上的篮子拎进厨房，然后拿了水桶穿过游廊，到正房后面的小花园里打水，那里有文菱院唯一的一口小水井，但只限于汲水浇花和日常打扫，下人要洗洗涮涮处理内务另有别的地方。
白蔻即将搬过来住，她也正好趁此机会弄清楚周边环境。
蹲在小厨房和厢房之间的夹角角落里，那里是专门用来简单洗涤的地方，白蔻领着丫头子们把晚餐食材都洗干净了，在厨房长桌上排成一排，转身准备油盐酱醋的时候，突然听到丫头子请安行礼的声音，回头一看，果然是三少爷顾昀走了进来，美轮美奂两姐妹一脸无奈地跟在后头。
“三少爷，你怎么来了？”
小厨房是用茶水房改建的，摆了一圈厨房用具之后，剩下的面积就有点局促了，白蔻一个人在这里面还能行动自由，多来两个人走路都会撞到肩膀，顾昀一来就把门口给堵住了，丫头子们出不去，全都缩到了墙角里。
“我的厨房开张第一餐，我不能来看看？”
顾昀左右看看这逼仄的小厨房，大度地挥挥手，让小丫头们擦着他的衣服出去了。
“晚餐食材都在这里了，三少爷想吃什么菜？”
蔬菜没什么可看的，顾昀瞅着桌上的肉类，排骨和禽胸肉，没有他爱吃的里脊肉，嘴巴一撇，差点又习惯性地想上街吃。
“三少爷在街上吃过什么好菜，教教婢子？”三少爷爱吃面条是一回事，给他做正餐是另一回事，白蔻可不想侍候不周丢了好差事。
“无所谓，你随便做。”
“糟了，三少爷这是给婢子出难题呢。”
“我就是出难题，不然怎么显出专厨的意义？”顾昀从桌子底下拖出高凳，一屁股坐下，大有看白蔻烧菜的架式，可把身后的美轮美奂给吓着了。
“少爷，厨房里油烟大，是不是回房等着？”美轮作为地位最高的大丫头，赶忙上前劝说。
“新厨房哪来的油烟，你们怕呛着就出去等。”
“三少爷，婢子没这么快烧菜，时间还早呢。”
白蔻嘴上这么说，人已经在厨房里走来走去找菜刀砧板了。
“少爷，你今天一天都没怎么看书温习功课，明天先生问起来怎么办？”美轮机灵地换个话题再次劝说。
听到功课，顾昀的面部肌肉果然抖了一下，慢慢站了起来。
“白蔻，给我做几个新鲜口味。”顾昀指着排骨和禽肉说道。
“三少爷，婢子不知道你吃过哪些口味。”白蔻笑眯眯地说道。
“红烧吧，红烧里面换点新花样。”
“红烧？酱香味的？但是又没有好酱。要不吃椒盐排骨还是干锅排骨？”白蔻在锅架那边找了一下，啊哦一声，“三少爷，不好意思，没有合适的小锅子，做不成干锅排骨了，蜜汁排骨的话要先腌再冷藏，最后烤炙而成，今天也是来不及做的。三少爷，要不今晚就吃椒盐排骨？”
“好，今晚就吃椒盐排骨。干锅长什么样子，我让人出去买。”白蔻说了那么多，顾昀仿佛就只听见了干锅二字，对于今晚的菜肴反倒没那么计较了。
“鸭池坊里有家老铁记，祖传老字号，那里有
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