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段红兰又让陈刚从盆里拿出一条鱼,做法一样,只是这次把鱼冲洗干净以后,还剁成了一小块一小块的。
看着两只手掌大的鱼,段红兰心想应该差不多了,够一家人吃了。
让陈杏儿去山脚下,挖了两块野姜回来。
安排陈树烧火,段红兰让吴秀梅在旁看着。
接着对她说道:“这鱼其实是好东西,反正河里的不要钱,你学一学,可以经常熬点汤来喝。”
吴秀梅眉头都皱在一起了,她觉得娘在骗她,上次小叔子逮的鱼,他们觉得难吃,剩下的全让她跟小妹吃了,真的很难吃,但是她们不吃,段红兰就骂她们浪费粮食!
陈杏儿拔了野姜跑了回来,手上还带了一小把野葱。
“娘,路上看到一把野葱我也带回来了!”
段红兰看了看她手上的姜和葱,刚刚她还在想,要是有点葱就好了。
伸手帮陈杏儿擦了擦额头的汗,嘴上宠溺到:“看你跑的满头大汗的,又不着急。”
陈杏儿眉眼笑了笑,还没开口。
陈树就把火钳子弄的老响了。
陈杏儿看了一眼陈树,瞬间收住了笑容:“娘,我先去洗手。”
段红兰哭笑不得,这陈树也太爱“吃醋”了!
有了姜和葱,那就好办了。
段红兰先把鱼身上抹上一些盐,再把野姜和葱放进去。
锅里放上一勺油,心想明天还是得买点菜籽油回来。
把一整条鱼煎至两面焦黄,用一个大盘子把鱼给盛起来,再把剁成块的鱼放进锅里煎了一下。
锅里马上烧上水,放了野姜和野葱,又从厨房的犄角旮旯,找了一点干辣椒放进去,等水烧开,放进煎过的鱼块,香味已经出来了,段红兰又撒上一些盐,倒了些许的酱油。
后院的都闻着味跑过来,这味道香的哪还有力气干活!
用了个大瓷盆把鱼块舀起来。
陈树一个劲的吞口水。
岂止是他吞口水,闻着味的谁不吞口水。
段红兰把锅洗刷一遍,锅里又重来了一遍,没有芡粉,用了一些白面,勾了浓汤,淋在双面煎的焦黄的鱼身上。
本来想做点面吃的,可是看见锅里还剩了些中午的馒头,段红兰就歇了心思。
热了热,晚上也够了。
中午剩下的菜也热了热。
一大桌子饭菜,香气四溢。
路过的人闻着味,伸长了脖子想看看老陈家今天做了什么好吃的。
不过院门早就让陈杏儿给关上了,通过院墙也看不得什么,只得吞吞口水离开了。
段红兰招呼着大家准备吃饭。
大家早就洗净了手,准备上桌。
陈根有了中午那一茬子事之后,现在饭桌上是不敢再说什么话了。
张小花抱着孩子走到门口,就闻到了家里传来的香味。
心想这家里怎么会有肉香。
急忙敲门。
“根子开门,我和蛋蛋回来了。”
陈根眼睛顿时一亮,几步路走到院门口,打开门,这婆娘终于回来了。
张小花直接把儿子递给了陈根,看向院子饭桌,瞪大了眼睛。
这家里何时吃上了大面馒头的!
不过脸上还是不露声色。
陈根看了她一眼,一手抱着儿子,一手把院门关上。
段红兰第一次见这个儿媳妇,上次在黑暗中,根本就没看清楚人。
长了一张很是娇俏的脸,不过眼睛看着大家伙转来转去,一看就跟老二师同一种人。
只见她身上背了一个小包袱。
吴秀梅赶紧打
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