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第15章 改良酒曲 (第1/2页)

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众人为了每家都能,拥有一块加法口诀和乘法口诀的木板,挂在房中,整整赶制了一天一夜。

翌日,李云飞起床伸了个懒腰,在山洞中扫视了一下,没有见到师父孟贤州的身影。

他坐在硬木床上又吸气调息着,小腹丹田中的小气旋更加飞速的旋转着。随着李云飞的意念而游走于全身各处,他将意念集中于手掌,又转移到中指。他奋力一抖,一股强劲的力量弹射而出,重重的击打在石墙上,吹起一阵灰尘。

李云飞的笑容,从那洁白的脸庞上像花儿一样绽放开来,笑的是多么的开心,那么的鲜艳。

“呵呵”两声就像风儿一样飞出了喉咙,飞出了山洞,飞向了高空,声音是那么的动听,悦耳。

李云飞走出了山洞,来到茅草屋中堂的大门口。这是一个美丽的早晨,他爬上附近的小山岗,攀上最高的岩石上呼吸着新鲜的空气,便活动活动了身子。

朝阳刚刚升起,弥漫的雾气渐渐消退而去,树林、灌木丛,全都湿漉漉的;碧绿的枝头,青翠的草叶儿,花朵的娇瓣上,全都沾满滴溜晶莹的露珠儿,闪烁着瑰丽的光辉。

新鲜的空气,暖洋洋的朝阳。李云飞又打坐调息着,体内的气旋飞速的旋转着,感觉到这朝阳已经给了他无限的力量。随着意念的延伸,从手掌到中指,他奋力一指,前方十米之处的树枝“啪”的一声翠响,应声而落。

这是李云飞今晨两次试探自己这一招,“呵!呵!”的笑了起来,瞧眼前的他笑得那叫个灿烂,那毫无顾忌的笑,才是一个八岁多的男童应该有的。

他在山岗的岩石上坐着调息了半炷香,肚子发出“咕噜咕噜”的声响,那是肚子饿了。

他一溜烟的跑下了山岗,直奔做饭的茅草屋而去。

灰白色的炊烟和灰色的晨霭交融在一起,像是给茅草屋脊顶都罩上了一层薄薄的面纱。

使它们变得若隐若现,飘飘荡荡,很有几分奇妙的气氛。

李云飞来到做饭的茅草屋,见几个身穿麻衣的妇人正忙碌着,灶堂的炉火烧得正旺,热气腾腾,炊烟袅袅。

几个妇人满面红光,一双双眼睛放着温和的光。

“十三,来啦!”叶豆芽的娘亲周好妹一脸的笑,眼里有闪闪旳亮光。转瞬之间,她扬起一抹明媚的微笑,感人至深。

“嗯!”他腼腆地笑着,带着一丝单纯的执拗,也没太多欲望,只是望着铁锅里冒出热气而傻傻的笑着!

“开饭还要等会儿!”叶豆芽黄莺般的声音在身后响起。

李云飞转过身,叶豆芽一脸的微笑,好像一朵出水的芙蓉,沐雨的桃花。她手中端着个簸箕,簸箕里盛装着湿露露的大拇指头般大小的圆球。

李云飞定睛一看,哦,那不是做酒的酒曲吗?他走到叶豆芽身前,伸手在簸萁中抓了一个,在鼻子下闻了闻,用舌头舔了舔,皱着眉头问道:“这是酒曲吗?”

“怎么啦?”叶豆芽一脸疑惑的问道。

“你们这酒曲中少了一味草药!”李云飞认真的对叶豆芽说道。

“我娘从师叔公那里,学习作酒曲,就一直这样子做的啊!”叶豆芽一脸的漠然,淡淡的说道。

“你们酿出的酒是不是有些苦味?”李云飞冷冷的问道。

“咦,你怎么知道?”叶豆芽一脸的嫌弃,撅着嘴问道。

“其实是少了甘草这味草药!”李云飞顿了顿又道,“酒曲之所以能酿酒,是因为酒曲里面含有大量根霉菌等微生物和微生物分泌的淀粉酶、糖化酶及蛋白酶。

能够用于培菌的植物有很多,常见的用于培菌的植物主要有辣蓼草、马鞭草、山蒟、酒饼子、假鹰爪等等。

这些有助于培菌的植物一般都含有适

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