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蒙卢掌柜信任，在下有一生财之道奉上，不知卢掌柜可有兴趣？”
卢掌柜瞳孔一缩，但脸上却不动声色地问道：“公子这菜谱堪称神来之笔，想必生财之道也不同凡响，老夫有兴趣的紧，公子不妨说来听听。”
“此法精妙，隔墙有耳。”
“公子随老夫来。”
卢掌柜眼睛一亮，领着陈谦来到二楼一间会客室，关好门窗，催问道：“公子如此谨慎，倒是让人愈发好奇，是何生财之道？不妨直接道来。”
陈谦知道想要将对方拉入阵营，就必须放大招，让对方得到足够利润，否则没戏，对于望江楼而言，菜谱只是锦上添花，还得在菜肴酒水上下功夫，反问道：“卢掌柜，摘星楼之所以生意火爆，除了背后东家影响之外，还有什么？”
知己知彼，方能百战不殆！
作为一名广告人，陈谦深谙此道。
卢掌柜对摘星楼非常了解，也不隐瞒：“公子目光如炬，看得透彻，若非背后东家，摘星楼根本不是望江楼对手，菜品一般，但酒略胜望江楼一筹。”
望江楼的酒陈谦已经尝过，不敢恭维，不够甘冽，清澈，酒精度数也不高，辛辣味太冲，口感一般，喝多了还头疼，摘星楼的酒不知道比望江楼好多少？
“卢掌柜，可有摘星楼的酒？”
“有，稍等！”
卢掌柜心有怀疑，但见陈谦不像开玩笑，抱着试试看的心态拿来一坛酒，倒出一碗，一边说道：“此乃摘星楼的醉仙酿，号称神仙来了也会喝醉，醉似神仙一般快活，乃帝京第一美酒。”
陈谦见醉仙酿比望江楼的酒颜色要清澈，透明一些，酒香也浓一些，但也只是一些，和后世的酒比起来差不少，应该是酿造工艺问题。
后世陈谦给一家白酒工厂做过广告，知道白酒都是经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。
从摘星楼和望江楼的白酒来看，应该是只发酵，过滤而成，没有后面的蒸馏这关键一步，水分较多，杂质清除不够，颜色难免浑浊，酒精度含量高不起来。
机会不就来了？！