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Ambrose London
四 菜 套 餐
可选配葡萄酒
前 菜
1.鸡蛇怪锅贴 — 为确保肉中没有毒而在严格要求下调理,安布罗斯伦敦店很自豪能成为首家供应鸡蛇怪肉品的餐厅。以与众不同的酸味与厚实柔滑的风味而着名。
2.焙烤马铃薯虫 — 概念性生产自一颗大型始祖马铃薯,这些蟋蟀完全由马铃薯物质组成,为了风味而稍稍油炸,配上培根、酸奶油、洋葱以及融化的起司。
3.昨日普切塔 — 烤土司铺上橄榄油、番茄以及莫札瑞拉起司。所有制造原料都是使用时间旅行技术从至少一百年以前获得,使其拥有和现今相比截然不同的味道。
汤 品
1.永恒炖肉 — 这不是您祖母只持续一两个月的永久炖肉。安布罗斯伦敦店已经获得了一种永恒炖肉,这种炖肉已经制作了超过两千年,使其具有耗费两千年酝酿而出的独特风味。
2.月球格吕耶尔起司火锅 — 月球可能不是由起司组成的,但莱万尼亚岛上的守护灵以他们的乳制品而闻名。提供的面包种类定期轮换,每日由本餐厅自家新鲜烘焙。
3.Alexylvan 玉米汤 — 使用来自 Alexylva 烹饪学院的食谱,这道菜融合了古罗马与美国切罗基人的烹饪法,以不属於这个世界的方式呈现。含有三种玉米,混合起司和蜂蜜。
主 菜
1.蘑菇镶蟹肉 — 来自於奥勒冈州北部一片难以抵达的森林中的一种稀有蘑菇,以三种不同种的螃蟹充填,包括阿拉斯加帝王蟹、马里亚纳蓝蟹以及希腊贝西摩斯。甜美柔嫩,带有纤细的回味。安布罗斯纽约店的热门菜肴,不容错过!
2.鱼子酱拼盘 — 精选八种上等和奇异的鱼子酱,包含腔棘鱼、知识鲑鱼、duross,甚至还有在 1988 年袭击仙灵小岛 hy-brasil 的那只克拉肯的卵。
3.五感义大利细扁面 — 专为诱导临时人造全感觉联觉。在各个层面体验食物:味觉,嗅觉,视觉,听觉和触觉。难以言喻的经历。搭配自制青酱。
甜 点
1.龙炎热烤阿拉斯加 — 使用我们自家驯养的 draconus domesticus (俗称微型家龙) 的吐息在桌边现场调制。使用有机火焰让蛋白霜有乾净丝滑的口感。
2.火山蛋糕 — 使用简单的魔法原理,这种简单的巧克力熔岩蛋糕被改造成在上菜後会喷发融化的巧克力。有一种黑暗醇滑的味道,略带刺激的辛辣味。
3.众神珍果 — 挑选来自世界各地的稀有神秘水果,包括冥界石榴籽、黄金国秘宝(衍生自一般柳橙),还有注入白兰地的草莓。请向您的服务员询问当季供应。
葡 萄 酒
1.青春香槟 — 一种魔法治疗,能在饮酒後短时间内改善高龄带来的影响,缓解长期疼痛和各种不适。特色在於有一丝生姜的烈味。最适合搭配鱼子酱拼盘。1
2.千年梅洛葡萄酒 — 在时间隔离酒窖中熟成,时间流和常规比起来大大加速。虽然用於生产这种酒的葡萄去年刚被采摘,但葡萄酒本身实际上陈酿了一千年以上。
3.赤变珍藏 — 对於更奥秘的口味,赤变珍藏是人类血液经由禁忌炼金术嬗变而来2,特色是独特的血迹与乾纸味,带有蓝纹起司的余味。
基本:700 英镑
选配葡萄酒:850 英镑
1. 声明:这项商品不是回春药水。
2. 声明:没有人类在制造过程中被杀害。
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