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第26节 (第2/3页)

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事嫌麻烦,有时两样菜一起倒入锅里,大火一炒,放个油放个盐就行了。而罗云初不是这样,她习惯精细,讨厌大杂烩。油是个精贵物品,她也省着用,但却不像宋方氏那么吝啬,煮一锅菜就只放两滴油,多放一滴就像要了她的命般。

而且她前世在乡下老家的时候,家里的大人都挺忙的,所以她四年级的时候就学着烧菜了,初中那会也是住在家里头。厨房的活基本都是她包揽了。所以罗云初烧菜的技术挺不错的,虽然如今没有那个条件让她做满汉全席,但她炒起这些青菜疏果来也是别有一翻滋味。

即便只是一道空心菜也被她折腾出好几种吃法,什么清炒呛炒一菜三吃,蒜蓉空心菜、腐乳空心菜。她每天变着法子给他们做,他们这一家子每天都吃得很饱。宋铭承向来苦夏,胃口一向都不咋好。罗云初做的饭菜虽然清淡,但胜在爽口,他吃得有滋有味,相比之前他还胖了一点点。

作者有话要说:唉,前面因为有两章被举报了,所以这两天都没啥心情码字,所以拖到现在才发上来。打滚求分,啊啊啊,给我点鼓励吧。

24、香芋绿豆 ...

“二郎家的,你昨天做的那个香芋绿豆啥的,还有不?”赵家嫂子双手不住地往围裙上擦,看得出来很不好意思,“唉,家里的孩子闹着要吃这个,我又是个手笨的,只好腆着脸来问你要一些了。”

罗云初一脸抱歉地说道,“赵家嫂子,真对不住了,这东西还真没了。你不知道这个香芋绿豆冰在这种天气不耐久置,一般都是现做现吃的。”

赵家嫂子重重地叹了口气,眉头紧锁,“哎,这可怎么办?那个小魔星,一会还不知道怎么闹腾我呢。”

“嫂子,你别急,我昨天做这个香芋绿豆冰的时候还顺手做了道叫拔丝芋头的吃食,你拿点回去哄大胖,你看中不?”自己做的食物有人喜欢,罗云初觉得很高兴,这是赚钱的第一步啊。

“成,给我点让我拿回去哄那小魔星。”赵家嫂家松了口气,都是用香芋做出来的吃食,而且全都是自二郎家的做的,儿子应该会满意吧。其实也怨她,把儿子宠过了头,不过也难怪,儿子上头有三个姐姐,大胖算是她日盼夜盼才盼来的儿子,平日里难免宠溺了些,这才把他养成了略为任性的德性。

罗云初领着她往客厅走去,因为他们新建的小厨房太小,放些柴草水桶之类的就占满地方了,根本就放不下一张吃饭的桌子,所以他们就移到客厅来吃饭了。“其实昨天那香芋绿豆冰加一些奶子下去会更好吃。”说到这个,她彼为遗憾,她就是找不到椰奶或牛奶才想着用白糖水代替的。

香芋西米露好吃她是知道的,要不然当初她也不会专门去和一个老师傅学了这道手艺。那时香芋西米露演变有多个版本:有块状的,有磨溶煮成糊状的,还有加椰奶的等,香芋西米露是所有糖水中复杂程度最高也是最难掌握的一项糖水技术。最好吃的香芋西米露版本当属块状的香芋西米露,因为块状香芋能最好的保持其自身的香甜味道和口感,吃起来软糯细腻,香甜透心,可谓糖水中的极品。她现在的技术不说能学个十成十,但也有八九分火候了。做出来的香芋绿豆冰绝对好吃。

“哎哟喂呀,还要更好吃?!昨天你拿来的时候,我试了一口,都觉得美味无比了。你说加些奶子下去会更好吃?你这不是要馋死嫂子我嘛!”赵家嫂子惊讶地叫了起来。

罗云看看着她夸张的表情,笑了,她不知道她这是真想法还是恭维的,不过她的确被她的表情逗笑了,“可惜没有奶子啊,要不我做好时候嫂子你就能尝尝了。嗯,不说这个了,来尝尝这道拔丝芋头,昨天顺手做的,你若觉得还行,就拿点回去给大胖。”进了客厅,罗云初将桌面上的盖子掀开,将里面的那一小盘拔丝芋头拿了出来。

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